今年春茶产销形势判断
今年全省春茶总产量比2010年增加20%左右。随着全省茶叶内需的不断增长,今年春茶价格将保持稳中有升,卖方市场态势将持续。
2011年1月以来,贵州大部分地区受低温、降雪、霜冻的影响较为严重,其中海拔较高的毕节,六盘水地区成了霜冻的重灾区,损失较重。调查数据显示,海拔较高的毕节,六盘水地区部分茶园茶苗死亡率达70%以上、各产茶县春茶减产20-25%左右,没有出现茶园出现绝采状况。黔东南、黔南和贵州局部地区茶园开采时间较晚,受灾较轻,春茶生产总体情况较好。虽然总产量略有减产,预计整个春茶产量会高出去年同期。
从品种结构来看:尤其是早茶品种和高海拔茶园受灾最为严重,一些当地群体中抗冻性强,茶叶萌发时间晚,受冻情况较轻,如石阡苔茶,贵定鸟王茶等地方性品种影响不大。
居于以上情况,并综合其他情况,对春茶产销形势作如下判断。
产量--
受冻害影响,预计各重点产茶县份春茶产量比上年同期下降15%,比2008年上升20%左右,从开采面积上看,预计比去年增30%。欣喜的是,低温凝冻过后,各地采取了补救措施,随着后期天气回暖,加上新增茶园的投产,在产量上可以弥补前期的部分损失。预计今年春茶总产量比2010年增加20%左右。
价格--
由于今年春茶开采时间分散,全省春茶开采时间从3月下旬到4月初不等,减轻了采摘“洪峰”造成的压力。返乡农民工的增加,预计今年采茶工短缺的现象有所缓解。但随着全省茶叶内需的不断增长,今年贵州春茶价格将保持稳中有升。
产量的下降使产品的价格出现了必然性提升。
根据市场调研及各县所提供数据显示,2011年春茶价格前期涨幅与上年相比,增幅上涨了15-20%。中后期春茶价格涨幅波段预计在5-10%之间。
总体看,今年春茶价格预计上涨20-25%。上涨幅度较高的有湄潭翠芽,都匀毛尖,凤冈锌硒茶,石阡苔茶,梵净山翠峰茶等贵州十大名茶。
销售--
2011年春茶对茶农可谓喜忧参半,喜的是茶叶处于卖方市场,茶农主动权和议价权增加;忧的是受灾害影响,可出售的数量不多。
在批发环节。根据对贵州几个大型茶叶批发市场的调研了解,目前基本没有库存,市场需求旺盛。湄潭翠芽,都匀毛尖等个别品种出现茶商抢购的现象。
春茶内销--
总体上看,绿茶、乌龙茶、红茶市场趋热,白茶平稳发展,大宗茶特别是茶楼、茶馆的茶艺用茶有所增加,特别是贵阳的茶馆、茶楼饮用绿茶、红茶,呈上升趋势。
调查预测,今年贵州春茶市场销售仍然旺盛。
在贵阳,不仅高档茶消费呈上升趋势,大宗茶叶消费仍稳中有升;凯里,雷山等旅游热点随着游客的增多,茶叶消费连年上升,已成为贵州茶叶销售新的增长点。
从太升茶叶市场了解到,众多茶商对春茶绿茶、红茶等市场看好。从茶青收购价格来看,湄潭,凤冈,都匀等主要产茶区价格达到了每公斤200元,创历史新高,比去年同期上浮30%,农民受益较大,预计仅茶青一项,贵州茶农每亩可新增收入500元左右。
据了解,今年全省各地将举办众多的茶文化旅游会、文化节等系列茶事活动,将为拉动贵州省茶叶内需起到积极的推动作用。
后期市场预测--
近期,从气象部门获悉,各主要茶叶产区今后一段时间天气良好,茶叶采摘从3月底进入旺盛采摘期。随着产量的逐步恢复,预计与2010年同期对比,贵州多数县份产量仍将保持稳定,个别出现增长的势头,加上新增茶园投产,后期产量总体放大,将在一定程度上弥补前期的空缺。