榨油厂生产成本大幅攀升，强市支撑花生油行情

    今年的油料作物收成受到天气不利的明显影响，同样也造成油用花生米的产量和品质难以维持往年较高水平；而在进入11月下旬以来，随着双节食用油消费高峰的临近，油厂的花生米收购意愿集中显现。目前，华北主产区的油用花生收购价格在8500-8600元/吨，到厂价格达到8700-8800元/吨，食品级花生米的市场价格更达到了9000元/吨以上，均位于历史最高点。据统计数据显示，2007年我国主要油厂作物的总产量近五年来首次低于5000万吨，预计全年总产量不到4380万吨，大豆、花生减产幅度都在20%以上，油菜籽减产幅度更达到32%，这意味着约合超过350万吨的植物油供应缺口。不难看出，今年国产油料、油脂供应明显趋降的大背景之下，特别是在消费集中的区域，其它油脂相对于花生油的替代效应偏弱，供需矛盾的明显加剧，也是支撑国产花生油价格继续高企的重要因素。