武汉地区大豆价格出现全面上涨

    1月23日，武汉市场大豆批发价格在经历了一段时间的平稳后，再次出现全线上扬。
    其中，东北产小粒大豆批发价每斤上涨0.02元，现价2.5元/斤（下同）涨幅为0.8%；大粒东北大豆每斤上涨0.08元，现价2.68元，涨幅为3.1%。安徽产大豆每斤上涨0.05元，现价2.6元，涨幅2%；河南产大豆每斤上涨0.03元，现价2.58元，涨幅1.2%。
本省天门产大豆涨幅最大，每斤上扬0.10元，涨幅达到了3.8%。
    这次大豆价格的上涨，最直接的因素的是近期受冻害天气影响，本地市场蔬菜供应量有所减少，价格也上涨明显，为保证市场稳定，政府大力支持豆制品企业的生产投放量，使得用于制作豆制品的原料大豆出现供不应求的局面。