蔬菜供求信息:筹建全国性平台
菜市场:多点公益化
目前国内很多大型农产品批发市场都是企业化运作,甚至已经被外资大量收购,进场费水涨船高,某大型批发市场的交易费用已经涨到了交易额的5%,这还不包括在市场承租的摊位费。
专家表示,与我们的“谁投资,谁建设,谁管理,谁受益”模式不同,许多国家的批发市场大都是政府兴建,包给民企运营,免所得税等。“我们每年要上交1200多万元的税,如果能够免掉反哺给商户,会大大减少他们的经营成本。”赵尔烈说。
“既要保障菜农获得合理利润,又要确保蔬菜价格保持在合理水平,各级政府既要加强对农产品批发市场的财政支持,同时又要限制一二级批发市场的利润空间,充分发挥农产品批发市场服务的公益功能。”中商流通生产力促进中心蔬菜专家马晓春表示。
北京市政府日前表示,将采取收购和参资入股的形式,改变菜市场过度市场化的状况。政府将收购和参资入股社区菜市场,每个区参股10家菜市场,收购5家菜市场。力争两年内消除社区蔬菜供应空白点,使每个社区都有卖菜摊点。
蔬菜供求信息:筹建全国性平台
在我国,由于蔬菜种植的分散性,生产、流通、消费三者之间并无统筹规划。
马晓春表示,由于缺乏及时准确的市场需求信息,菜农的生产主观随意性较强,为个别品种蔬菜发生区域性过剩或短缺埋下隐患。要确保我国蔬菜市场稳定,需要加大财政投入,建立国家、省、县三级农产品流通信息平台。全国各地的蔬菜生产信息和需求信息,都在此平台汇集、发布。通过这个双向的三级信息平台,菜农可以准确判断下一步种植的蔬菜品种及规模,避免出现个别品种的区域性过剩或不足;蔬菜销售商可以获得全国蔬菜生产情况,合理采购蔬菜,降低蔬菜采购成本,降低终端菜价。
目前商务部会同农业部,已经在海南开辟了农产品公共信息服务平台,指导发布中国寿光蔬菜指数。“该平台政府出资40%,企业出资60%,一共投资4000万。”戴中久说,“由于海南的平台尚属于地方性平台,因此协会正在酝酿搭建一个全国性的跨地域的蔬菜综合信息平台,和所有的小平台联网,就能指导全国的情况,解决蔬菜生产和销售严重脱节的难题。”