菜肉瓜 试种成功

  菜肉瓜 试种成功

  “菜肉瓜”经过高埗农技部门试种后，完全适应当地土壤气候，目前正在向农户推广。

  南方日报报道：（记者/何建文通讯员/熊燕青黄莫森）远看似盆景，近看才发现是一株株的南瓜？生长茎叶不大，外表平滑呈绿色，表面有些许白色斑点，里头的肉则是白色，其特征与平常深黄色的南瓜不同。高埗农技中心成功试种一南瓜新品种，这是笔者昨日获悉的。

  这种成功试种的南瓜新品种，俗名叫“菜肉瓜”，也叫“云南小瓜”，目前在高埗并没有广泛普及。高埗农办通过与省外和其他兄弟镇街在交流农业技术的过程中，逐一了解其属性和特征，为了解决技术问题，在结合适合本土土壤的前提下，引进了该品种。据农技中心技术人员尹德明说，目前农办共试种了100株“菜肉瓜”，每一株“菜肉瓜”可生长6-7个，自2011年11月开始试种以来，目前已经收成3000多个。它的亩产量很大，可达6000斤。据介绍，“菜肉瓜”入口爽脆，可以连皮吃，炒食最为鲜甜。其产量大、冬天能开花结果、种性稳定，这就是“菜肉瓜”的最大魅力之处。

  据了解，平常我们所吃的南瓜只能在4月和10月播种，在5月中下旬和9月中下旬收成，而这个新品种南瓜，则在冬天开花结果，而且产量大。这无疑对冬天常常种不到菜的菜农和被昂贵的菜价左右的市民带来利好。除此之外，夏秋季节该品种只开花不结果，黄色漂亮的南瓜花，随即成为观赏性极强的“盆栽蔬菜”。

  “菜肉瓜”经过高埗农技部门试种后，完全适应当地的土壤气候，目前正在向农户推广，促进种植效益提高。如果农户有兴趣种植，也可以主动联系农技部门寻求技术支持。据透露，农技中心目前正试种南瓜又一新品种，俗称“鱼翅瓜”。其肉在开水浸泡后搅拌，会呈现出鱼翅一样的丝状，上汤和凉拌更美味。