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鸡蛋行情后市或将回落

食品产业网 2010-12-02 15:07 肉类
鸡蛋行情后市或将回落-食品产业网
   【市场概述】
 
    据金农监测,上期(11.17~11.23)全国各地大码鸡蛋收购价格稳中上涨;全国各地下架鸡收购价格继续整体小幅上涨。
 
   【价格看板】
 
    据金农监测,全国大码鸡蛋收购均价为4.07元/斤,环比上涨2.21%;全国下架鸡收购均价为5.54元/斤,环比上涨4.97%。
 
    全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。(大码鸡蛋、下架鸡价格单位为:元/斤)
 
全国部分地区鸡蛋、下架鸡价格及环比表
地  区
大码鸡蛋
环比(%)
下架鸡
环比(%)
辽  宁
4.08
3.03
5.49
2.04
河  南
3.94
0.46
5.60
2.04
河  北
4.10
1.53
5.29
2.88
山  东
4.12
3.57
5.58
4.69
江  苏
4.10
2.45
5.73
3.99
 
    辽宁地区大码鸡蛋平均价格为4.08元/斤,其中最高价格为4.15元/斤,出现在鞍山海城等地区。最低价格为3.90元/斤,出现在大连甘井子等地区;下架鸡平均价格为5.49元/斤,其中最高价格为5.75元/斤,出现在鞍山海城等地区。最低价格为5.20元/斤,出现在锦州黑山等地区。
 
   【行情分析】
 
   据金农监测分析,上期全国各省区大码鸡蛋收购价格稳中上涨的主要原因是蛋鸡在栏量较少,天气多变蛋鸡应激明显,产蛋率下降,鸡蛋供应量紧缺。此外,广州亚运会的召开,加大了鸡蛋的需求量。因此,在此供小于求的态势下,各地鸡蛋收购价格稳中上涨。
 
    下架鸡,供应方面,蛋价持续高价运行,养殖户减缓蛋鸡淘汰速度,下架鸡供应不足。因此,在供小于求的态势下,收购企业不得不提价收购来保证市场供应,全国各地下架鸡价格小幅上涨。
 
   【后市展望
 
    金农分析认为,国家调控农产品物价的措施将相继出台实施,因此预计,本期(11.24~12.01)全国各地鸡蛋及下架鸡价格将以平稳为主,个别地方将小幅下降。