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春节过后猪肉价格出现了持续回落

深圳商报 2014-02-25 15:18 肉类
据调查可知,广东省深圳市肉类价格呈现小幅下降走势:后瘦肉价格由元宵节前的12元/斤降至近日的11.5元/斤
    据调查可知,广东省深圳市肉类价格呈现小幅下降走势:后瘦肉价格由元宵节前的12元/斤降至近日的11.5元/斤;肋排骨价格由元宵节前的20.5元/斤降至近日的19.5元/斤;前梅肉价格由元宵节前的14元/斤降至近日的13元/斤;去皮五花肉价格由元宵节前的13元/斤降至近日的12.5元/斤;牛肉价格由元宵节前的39元/斤降至近日的35元/斤。
 
  春节过后猪肉价格出现了持续回落,一方面是因为生猪供应充足,价格持续走低,直接导致猪肉价格下跌;另一方面是因为春节过后,猪肉消费疲弱。
 
  中农数据研究中心分析认为,就目前猪肉供应情况来看,猪肉供应比较充足,生猪收购价格偏低,养殖户处于亏损经营状态,短时间内得到改善的可能性不大;玉米、豆粕等主要猪饲料价格稳中有降,生猪生产成本有所降低。综合分析来看,受生猪供应充足,节后消费减少的影响,短时间内猪肉价格仍有下降空间,但幅度不会太大。
 
  受禽流感疫情的影响,活禽类销售自开市以来便一直冷清。中农数据研究中心统计显示,近日,受监测的26种常见活禽中,仅有一种活禽的价格累计涨跌表现为上涨,有22种活禽的价格累计涨跌表现为下跌,整体价格表现为跌多涨少。
 
  中农数据研究中心分析认为,禽肉消费普遍低迷,短期内将很难出现好转。预计短期内我市活禽价格仍将低位震荡下行。