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河北等地生猪价格已经逼近19元/公斤

中国畜牧网 2011-05-26 15:18 肉类
目前,各地猪贩为了保证猪源,纷纷上调收购价格,南方很多缺少猪源的省市将目光瞄上了吉林等北方养猪大

        目前,各地猪贩为了保证猪源,纷纷上调收购价格,南方很多缺少猪源的省市将目光瞄上了吉林等北方养猪大省。

        另据养猪业人士介绍,今年以来猪肉价逆市上涨,很多省市猪肉价格涨幅逼近50%。伴随猪肉价格一路上扬,生猪价格也节节升高。

        两因素“催肥”生猪价格

        监测数据显示,3月上旬以来,全国猪肉价格稳步上涨,进入4月份后,价格逐步企稳,4月下旬开始,猪肉价格又现涨势,且涨速有所加快。与4月26日相比,5月22日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国价格分别上涨4.1%、3.7%,与去年同期相比,涨幅分别为44.5%、49.6%。

        但同猪肉价格相比,生猪价格涨势更甚。据新华社全国农副产品与农资价格行情系统监测,今年以来全国生猪价格总体持续上涨,近两周涨速明显加快。

        截至5月15日的一周,全国生猪周收购均价、白条猪周出厂均价每斤分别为7.76元、9.90元,同比涨幅均超过50%。来自地方的数据更印证生猪迅猛上涨的态势,江苏省淮安市物价部门的调查结果显示,进入5月中旬以来,市场上生猪收购价格与2008年6月份价格相差无几,为近35个月来最高。

        专家分析,生猪价格上涨,一方面,受“瘦肉精”事件影响,供货端货源减少,再加上检测成本提高,从而“催肥”了猪肉价格;另一方面,由于去年养猪户积极性受挫,生猪出栏量“瘦身”,导致供应量减少。

        南方猪贩北上千里抢猪源

        根据国家发改委、商务部、农业部等部门公布的数据,进入5月后,我国生猪价格涨势扩大,连续两周涨幅超2%,均价年内首度突破16.0元/公斤,猪粮比亦创新高。

        目前,猪粮比价达到7.17:1,养殖户养殖每头猪已大约能盈利400元左右。

         尽管如此,各地猪贩子依然为找不到猪源而犯愁。一位胡姓生猪经销商告诉《每日经济新闻》记者,春节以来,生猪价格逐月上涨,现在一天一个价,如今已涨至今年新高。虽然价格这么高,供给量却没有上来。

        他表示,近期每天生猪成交量在80头左右,而正常的水平是150头左右,高峰期是200头。“目前总体水平偏低,不是价高没人要,而是供不应求。”他还为每天从哪里调货而犯愁。

        河北省秦皇岛市一位王姓生猪养殖户则对《每日经济新闻》记者说,“去年是发愁生猪怎么才能卖出去,但是现在发愁的是卖给谁。一天一个价,生怕少赚了,不能一次性全卖掉。”

        据了解,目前各地猪贩为了保证猪源,纷纷上调收购价格,很多南方缺少猪源的省市甚至将目光瞄上了吉林等北方养猪大省。