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包头市鸡蛋和猪肉价格继续上涨

spzx.foods1.com 2011-08-25 13:15 肉类
2011年7月份,包头市鸡蛋和猪肉价格虽继续上涨,但是二者价格涨幅均出现不同程度回落现象。 包头市鸡蛋价

        2011年7月份,包头市鸡蛋和猪肉价格虽继续上涨,但是二者价格涨幅均出现不同程度回落现象。

        包头市鸡蛋价格为10.28元/公斤,环比上涨1.4%,同比上涨28.4%,累计上涨26.7%。虽然鸡蛋价格继续上涨,但涨幅出现回落,环比和同比涨幅分别回落6.3%和7.7%。据调查资料显示,包头市猪肉价格环比上涨10.0%,涨幅比上月回落6.4%;同比上涨63.6%,涨幅比上月回落20.8%。其中,后腿肉为31.5元/公斤,五花肉为30.4元/公斤。1-7月,猪肉价格累计上涨49.9%。

        影响鸡蛋和猪肉价格变动的原因,除了养殖成本上涨外,由于近几年鸡蛋养殖前景不乐观,猪肉养殖户赔钱致使生猪的存栏头数减少。经过本轮价格上涨,鸡蛋和猪肉价格继续上涨的空间不大,价格基本趋于稳定。

        2011年8月24日,呼和浩特市民正在选购锡盟羊肉。当日,记者从锡林郭勒盟苏尼特右旗某知名肉业公司了解到,由于牧民雇佣成本上升,饲料涨价,从7月中旬起,与去年同期相比,活羊收购价从15元/斤上涨到21元/斤,上涨了40%,收购成本的上涨导致带骨羊肉零售价由19元/斤上涨到24元/斤,卷肉由24元/斤上涨到30元/斤。