北京猪肉屠宰量略增 价格有涨有跌

    本周北京猪肉日平均供应量4985头左右，市区日均定点屠宰量1144头左右，白肉的日平均批发价为20.66元/公斤。条肉28.1元/公斤、夹心肉25.9元/公斤、腿肉26.6元/公斤、全精肉31.88元/公斤，与上周相比分别上涨0.21%、下跌0.92%、下跌0.23%、基本持平。预计下周猪肉交易量、价均较为稳定。

　　本周家禽日交易量6.18万羽，比上周增加1.41%。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.43元/公斤、14.45元/公斤，与上周相比分别上涨0.77%、0.84%。