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肉类

深圳猪肉进货价格持续上涨

未知 2014-09-16 09:44 肉类
国家统计局深圳调查队新闻发言人伍健铭表示,深圳鲜瓜果同比上涨19.7%。8月中下旬的降雨,使本地蔬菜生长

    国家统计局深圳调查队新闻发言人伍健铭表示,深圳鲜瓜果同比上涨19.7%。8月中下旬的降雨,使本地蔬菜生长、供应受到一定程度的影响,叶菜价格普遍有所上涨,部分瓜豆类蔬菜价格也有所波动,导致8月蔬菜价格小幅回升1.2%。

    水产品价格企稳回升。休渔期结束后,除带鱼价格略有下降外,其余海鱼价格均有所上涨,淡水鱼价格也稳中略涨,带动8月水产品价格上涨0.4%;但蟹类价格随着上市量的增加,价格有所下降,其中肉蟹下降2.8%。

    肉蛋价格走高。受猪肉进货价格持续上涨的影响,猪肉零售价格也稳中有升,猪肉环比价格上涨1.0%;每年中秋节前,食品生产企业大量制作月饼、糕点,令鸡蛋需求大增,推高鸡蛋价格。此外,今年以来玉米等饲料价格的上涨,带动鸡蛋生产成本增加,对鸡蛋价格的上涨起了一定的推动作用。

    8月份我市食用油价格整体走低。受国内食用油供给充裕,原材料价格下降的影响,市场上食用油价格整体走低,食用植物油下降2.7%,植物油制品下降1.3%。受季节因素影响,禽蛋价格均涨幅较大,禽类价格上涨9.0%,由于高温天气,鲜蛋产量下降,加上饲养及运输存储成本增加,蛋价格上涨11.6%,禽蛋合计影响总指数上涨0.2个百分点。液体乳及乳制品价格继续处于高位,同比上涨7.3%。受气候影响,鲜菜价格同比下降7.4%,拉动总指数下降0.23个百分点。由于油脂库存压力大,加上国际大豆价格下跌,植物油价格下降8.8%,但对总指数影响不明显。