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泰安市猪肉价格稳中有涨

未知 2014-10-20 15:39 肉类
泰安市猪肉价格稳中有涨,鸡蛋价格有呈先扬后抑态势。从物价局了解到,7月份猪肉价格平稳运行,8、9月份猪

    泰安市猪肉价格稳中有涨,鸡蛋价格有呈先扬后抑态势。从物价局了解到,7月份猪肉价格平稳运行,8、9月份猪肉价格开始回暖,但是较往年还是偏低。四季度天气凉爽,是肉类消费的传统旺季,预计四季度泰山区猪肉价格以小幅攀升运行态势为主。

    精瘦肉零售价格从12.00元/斤涨至12.50元/斤,环比上涨4.17%,较去年的13.50元/斤同比下跌7.41%,五花肉价格从11.00元/斤涨至11.50元/斤,环比上涨4.55%,较去年的12.00同比下跌4.17%。8月份天气逐渐转凉,加上中秋国庆的临近,对猪肉需求逐步回升,价格上涨;作为生猪主要饲料的玉米青黄不接,价格居高不下,养殖成本提高,生猪价格回暖,带动猪肉价格上涨。

  7月份,鸡肉市场供需平衡,价格平稳,维持在8.50元/斤,8、9月份,中秋“节日效应”凸显,涨至9.00元/斤,节日当天以10.00元/斤的高姿态贯穿始终,节后迅速回落至8.50元/斤。随着天气逐渐转凉,蛋鸡“歇伏期”已过,鸡蛋上市量有所增加,工作人员预计,后期鸡蛋价格上涨或将告一段落,以平稳回落为主要趋势,进而逐步回归理性。

  由于去年低迷行情打击了蛋鸡养殖户的积极性,今年养鸡户数量减少,蛋鸡存栏量不足,导致今年鸡蛋价格振荡频繁,且幅度较大,备受关注。7月份天气炎热,蛋鸡产蛋率下跌,作为饲料的玉米价格上涨明显,拉动鸡蛋价格上涨,突破5元大关;8月份临近中秋,对鸡蛋需求增加,价格继续上扬,以6.00元/斤创历史新高,9月份节日效应释放完毕,月饼生产企业停止大量收购鸡蛋,集中需求减少,价格随之逐步回落,9月下旬已回落至5.30元/斤。