重庆“牛魔王”价格依然坚挺

　　重庆“牛魔王”价格依然坚挺，始终处于高位运行状态。目前，牛肉零售价甚至达到猪肉的2倍多，新上的羊肉价格也在30元以上。与猪肉不同的是，重庆本地的牛肉价格一直坚挺，去年国庆节后，每市斤的零售价最高曾突破40元，之后质量最好的牛肉价格也没有跌破35元。

　　29日，学田湾农贸市场，当记者走过牛肉售卖区，不少摊贩都站起来吆喝，“买点啥子牛肉嘛？炖还是炒？看嘛，多好的……”据摊贩介绍，目前用于炖菜的带筋牛肉价格为每市斤23元左右，瘦肉则要35元。

　　“还是这么贵啊？”记者的闲聊得到了回应，一位摊贩叹气说，“贵有什么用？不好卖得很啊！”据重庆晨报记者了解，该市场每天牛肉的销售量在6000公斤左右，销量并不多。而这一数量还包括批发部分的。

　　牛肉售卖区旁边便是羊肉摊点。作为刚刚上市的羊肉价格又有何变化呢？市场人士表示，今年羊肉上市时间稍微晚了点，但气温依然较往年偏高，因此销售并不太大，价格却依然一路向上。市场信息显示，目前羊肉平均售价在每市斤30元左右，与去年相比几乎接近冬至前后的最高价格，去年同期价格仅为25元左右。而一些已经开始开卖羊肉汤锅的餐馆则表示，他们今年的羊肉基本上没涨价，每市斤熟羊肉的售价目前在78元左右，只是冬至涨不涨价，则要看到时的市场价格。