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肉类

全国牛肉平均价格为63.97元/公斤

未知 2015-01-20 15:04 肉类
全国牛肉平均价格为63.97元/公斤,从月度价格变化趋势看,牛肉价格连续6个月呈小幅上涨态势,累计上涨2.3%

    全国牛肉平均价格为63.97元/公斤,从月度价格变化趋势看,牛肉价格连续6个月呈小幅上涨态势,累计上涨2.3%,羊肉价格去年12月继续小幅上涨,已连续两月呈小幅上涨态势,累计涨幅为0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为57.81元/公斤,环比小幅下跌0.1%,同比上涨0.6%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格为74.21元/公斤,环比小幅上涨0.1%,同比上涨5.4%。

    羊肉去年12月平均价格65.23元/公斤,环比上涨0.4%,同比下跌0.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格60.00元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌5.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格73.46元/公斤,环比上涨0.3%,同比上涨5.1%。

  全国活猪去年12月平均价格13.81元/公斤,比11月(简称环比,下同)下跌2.0%,比2013年同期(简称同比,下同)下跌13.3%。全国30个省(自治区、直辖市)(简称省区市,下同)活猪价格除北京、天津小幅上涨,河北持平外,其余地区均出现不同程度的下跌。其中,华南地区跌幅最大,平均跌幅3.4%,华北地区跌幅最小,平均跌幅0.5%。从价格水平来看,西南地区活猪平均价格最高,为14.55元/公斤;东北地区最低,为12.94元/公斤。猪肉去年12月平均价格为22.88元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌9.3%。

    全国30个省区市猪肉价格除上海、云南、青海小幅上涨,安徽持平外,其余地区均呈现下跌。其中,东北地区跌幅最大,为2.9%;华中、华南地区跌幅最小,为0.9%。从价格水平看,西南地区猪肉平均价格最高,为24.16元/公斤;东北地区最低,为21.09元/公斤。仔猪去年12月平均价格为20.14元/公斤,环比下跌5.8%,同比下跌21.7%,全国30个省区市仔猪价格除北京小幅上涨1.1%外,其余地区均出现不同程度的下跌,华东地区跌幅最大为6.5%,西南地区跌幅最小为3.6%。
 
  从月度价格变化趋势看,仔猪、活猪、猪肉价格已连续3个月下跌,累计跌幅分别为17.9%、7.2%和4.3%。从周价格变化趋势看,仔猪价格于去年9月第2周步入下行通道,已连续17周下降,累计降幅为20.6%。活猪价格于去年11月第2、3周出现小幅回升后再次下跌,已连续6周下跌,累计降幅为9.8%。猪肉价格于去年9月第3周开始,已连续15周小幅下降,累计降幅为5.5%。