14年猪肉批发价格暴涨暴跌

    14年猪肉批发价格暴涨暴跌，整体呈两头高中间低的走势，全年价格走势与2013年价格行情走势极为类似，价格方面也十分接近。

    福田农批市场的一位猪肉档档主告诉记者，去年全年市民们对猪肉的消费需求增速放缓，旺季不旺、淡季不淡，市民消费情况超出市场预期及往年惯例，总体来说不是十分旺盛。“批发均价的最高价位出现在10月底至11月初，均价达到15.5元每斤；最低价格出现在5月中旬，均价接近12元每斤。”

    深圳海吉星市场数据显示，2014年鲜鸡蛋批发价格除年初略低外，其余大部分时间段内均明显高于2013年行情，且差距区间长期维持在0.8～1.48元/斤的差距范围内。从全年批发价格行情来看，最低价出现在3月中上旬的4.3元每斤，最高价出现在8月底9月初的6.4元每斤，全年批发价格行情表现出整体水平高、波动率大的特点。

    据中农数据分析，去年春节过后，受H7N9影响，鲜鸡蛋批发价格也随之下跌。随着疫情影响的消散，消费需求也开始恢复正常，但鸡蛋货源的阶段性缩减造成了供求关系的失衡，鲜鸡蛋批发价格呈现持续性的震荡走高。5月中下旬过后，市场行情经历了短暂的高位回落，但随后鸡蛋货源供给情况再次紧缩，又再度开启大幅上扬态势直至9月份。9月份过后，前期补栏的蛋鸡开始进入产蛋期，产蛋率上升、鸡蛋产量得以增加，主产区货源供给充足，直接导致了鲜鸡蛋价格开始步入长期的震荡下滑通道，并直至年底。