柳州猪肉贵鸡鸭鱼价稳
5月初,受五一小长假效应影响,柳州市市民猪肉购买力上升,加上一直以来的源头猪肉供应偏紧,边猪进价再次
5月初,受“五一”小长假效应影响,柳州市市民猪肉购买力上升,加上一直以来的源头猪肉供应偏紧,边猪进价再次提升,销售均价已经达到13.6元/斤,次点的边猪每斤12元多,好的14元也有。各农贸市场的带皮猪腿肉价格,则普遍涨至15元/斤。
从相关监测数据看,带皮后腿肉价格每斤13-15元之间,精瘦肉售价基本在每斤17-18元,五花肉售价在每斤15-16.5元之间,肋排每斤售价在23元以上,涨幅在4.39%至4.55%之间不等。
根据此前报道,猪肉持续上涨,和源头生产环节供应偏紧有关。根据柳州市养猪协会的数据,从4月下旬到5月上旬,大约十天时间里,每只仔猪价格飙升100元,现在已经达到1200元/只,低迷时期买三只小猪的钱,现在只能买一只小猪。
和猪肉价格的上涨相比,鸡鸭鱼及牛肉的价格基本保持稳定。其中,鲜牛肉基本售价在38-40元/斤;白条三黄鸡售价基本不变,各市场的价格基本在每斤10-15.5元的区间;鸭肉价格约在14元/斤;多种淡水鱼价格每斤从3.5元-12.8元不等,价格均在猪肉之下。因此,如果市民觉得猪肉贵的话,可以多吃点鸡鸭鱼。