菏泽猪肉价格涨速减缓

    据菏泽市物价局发布的农副产品价格表显示，我市精瘦肉平均价格为16.88元/斤，五花肉为14.56元/斤。“最近，猪肉价格还是有点儿上涨，不过涨倒是不多。现在，精瘦肉价格是16.99/斤，前一段时间猪肉价格大概在16.6元/斤，涨了3毛钱。”三信超市一工作人员昨日告诉记者。

    从监测来看，因养殖户出现惜售情绪，生猪供应延续偏紧局面，价格有所上涨，后期涨速减缓。上半月，我市猪肉批发均价为26.78元/公斤，环比上涨3.19%，零售均价为32.65元/公斤，环比上涨1.73%。

    据悉，进入5月份，气温上升明显，蔬菜、鸡蛋等各类替代品上市量增加较快，且价格又陆续走低，市民对猪肉需求受季节影响消费减弱。重点监测的样本企业实现零售额环比下降5.86%，批发交易量环比下降3.47%。随着夏季的到来，人们对猪肉的需求还将进一步减少，猪肉需求市场尽管进入传统消费淡季，但由于近期供应偏紧局面难改，价格或继续高位震荡，预计6月份下半月，我市猪肉价格将出现回落趋势。