猪肉进11到12月初价格将上升

据报道，国庆过后，国内生猪市场出现小幅上涨，而随着天气渐冷，11月下旬至12月将进入猪肉消费旺季，这一轮的生猪价格上涨能够持续多久？会不会摆脱猪肉整体下跌的态势？

 在贵州省遵义市桃溪路口农贸市场，猪肉经营户韩金友告诉记者，近段时间猪肉价格波动不大，每斤在15元左右。

 韩金友：15元16元左右，一般就是这两个价格，最好的就是卖的16元，净子排卖的是22、23元。带有大排的就卖的20元，三线肉就是15、16元，带点肥肉的就是卖14元。

 猪肉老板们纷纷表示，猪肉价格比较稳定，最近两个月以来，生猪数量减少，价格也上涨了1元左右。桃溪路口农贸市场猪肉经营户樊志才：

 樊志才：毛猪8块3，8块5左右，以前是7块、6块多，这两个月涨起来的。

 官井农贸市场猪肉经营户徐德平：

 徐德平：生猪价格变了，现在涨了一点，现在好像是8块4。

2017年以来，猪肉价格呈持续下跌态势，从8月份开始出现止跌回升，但价格总体水平还是明显低于上年。9月份以后，猪肉价格摆脱下行态势。卓创资讯市场分析师王亚男分析，北方地区天气转冷，肉类消费增加，需求增多，局部地区猪源不足，导致近期市场的猪源会出现短时增加，所以价格变化幅度有限。

 王亚男：根据卓创资讯监测，10月27日全国外三元生猪出栏均价为14.18元/公斤，较26日持稳。多数地区生猪市场的供需双方仍然稳定，目前业者调价的动作亦比较小，短期生猪价格调整空间有限。

 对于后期走势，王亚男表示，9月份生猪存栏同比下降6.1%，能繁母猪存栏同比下降5%，生猪产能仍处于相对低位。同时，受环保政策影响，山东、河南等生猪主产地大批养殖场面临拆迁和关闭，生猪产能恢复速度趋缓，将对四季度猪价形成有力支撑。

 王亚男：我们预计在十一月中下旬，生猪价格或迎来上涨通道。主要原因：十一月中下旬的生猪需求量将逐步出现提升空间，而这个时间段也是猪肉需求旺季的开端，因此对猪价有提振的作用。

 猪肉消费的完全旺季需等到12月份，乐观预计在11月中下旬消费有所提振。王亚男指出，10月份仍处于价格低位，随着11月下旬旺季来临，叠加出栏生猪体重增加，利好生猪价格，预计11月底或12月初猪价将有所上升。因此她建议生猪养殖户：可伺机延后出栏。

 王亚男：可适当将栏内的猪饲养一段时间。原因：冬季期间国内市场对肥猪130公斤以上的需求量较大。年末的肥猪价格在第四季度里或是一个较好的局面，因此可观望一下四季度末的生猪行情。