江苏常州:10块钱现在可以买到条大鳊鱼
“鲫鱼要7块5一斤的,这么贵?”昨天上午,江苏常州市花园菜市场水产区011号摊位,一个中年女顾客指着盆子里的鲫鱼问道,摊主姚建伟笑笑:“你肯定好久不买菜了,鲫鱼现在已经便宜好多,夏天贵的时候最起码卖到10块一斤。”
姚建伟的摊位上,主要有鲫鱼、鳊鱼、昂公、乌鱼,“除了乌鱼的价格现在比较稳定外,别的价格都降了,普通的品种,降幅在1块到2块之间吧。”鲈鱼是特种水产,一向价格高一些,“现在16块一斤,高的时候要25块一斤的。”在市场里别的摊位,同样是特种水产的鳜鱼,价格也由夏天最高时的50多块一斤,降到了30块左右。
鲫鱼按规格,6-7两的7元/斤,8-9两的7.5元一斤,达到1斤及以上的8元/斤。当然,这是养殖鲫鱼的价格,同等规格野生鲫鱼的价格要贵出三分之一。而鳊鱼的价格比较统一,都是6.5元一斤。
在清潭综合市场,价格也大致差不多。一个叫盛焕兴的摊主说,鳊鱼在每斤6-7元之间,鲫鱼7-8元一斤。一个男顾客买了一条挺大的鳊鱼,7块/斤,称下来价钱是9.2元。“前段时间价格贵的时候,10块钱根本买不到这么大的鳊鱼。”
其实,今年年初的时候,鲫鱼、鳊鱼等淡水产品的价格还是很平稳的,但是,从5月份开始,由于长江沿线出现干旱,这些地方又是水产养殖的主要区域,淡水产品价格开始出现上涨。6月份以后又转为洪灾,旱涝急转不利于水产养殖,淡水产品继续上扬,6、7两个月的涨幅最明显、最多,并且在8月份还维持着这样的行情。前后持续了约四个月之久的涨势,9月份天气转凉以后,供应稳定,才慢慢开始出现回落,国庆节后降幅更为明显。
除淡水鱼外,今年的青虾价格也一直居高不下,不过,现在价格已经亲和许多。目前,罗氏虾已经落市,南美白对虾也即将落市,数量减少,市场上的虾无论是数量还是品种,选择余地都不大,所以,青虾的价格暂时不会出现更大的降幅。
花园菜市场水产经营户丁伯灿说,国庆节前的青虾规格小、价格高,卖到100多一点不稀奇,现在,中小规格的青虾58元/斤,大一点的68元/斤。不过,青虾行情变化一向多,“说不准的,主要看货源多少。”清潭市场经营户陆琴妹卖的是太湖虾,65元一斤,“周末的时候,卖到85块的。”据她讲,相对来说,今年的虾不会便宜,本地养殖的秋虾要到11月份才能大量上市,“还要过20天左右才会便宜一些。”