免费加工自留一半饭店老板自曝海鲜暴利4大猫腻
免费加工自留一半饭店老板自曝海鲜暴利4大猫腻 面对大海,春暖花开,多美的意境。而现在,竟然变成,面对
免费加工自留一半饭店老板自曝海鲜暴利4大猫腻
面对大海,春暖花开,多美的意境。而现在,竟然变成,面对大海,钞票花开。龙年春节,一张三亚亚龙湾某饭店,8个人7道菜打完7折后还近万元的菜单,彻底将海边旅游餐饮陷阱暴露在人们的视线中。原本很多人在休闲时刻不想为多花的十元二十元计较,谁知,暴利驱使,奸商已经发展到极致。
“黑!确实黑!不黑怎么赚钱呢?”说到这,在海边经营饭店生意的老板盛先生自己也深深地叹了口气,“总这么干,我自己都有点受不了。”
盛先生说,过了今年他就准备改行。再改行之前,想把“那些事”结合自己经历和听说的例子和游客说说,以免再有上当的。
一天进账上万元,抵上淡季一月
盛先生说,他是6年前到海边开饭店的,饭店年租金10万多元,加上雇工、添置设备等一年支出得20万。海边经营其实就靠旅游,季节性强,一年也就夏季3-4个月旺季,其他时间顾客特别少。这让刚开始本本分分经营的盛先生很累,靠这3-4个月来养活这一年的费用,根本不可能,始终都是从兜里掏钱补贴饭店,而看着别人家饭店每天鼓鼓的腰包,垂头丧气。后来,雇的一些“老道”的服务员和水案告诉他一些秘招后,一下子扭转乾坤。他家饭店现在是在那片最火、营业额最高的。
“一天流水账能过万”盛先生说,现在一天抵淡季一个月。这3-4个月别说养活一年的店,几年都错错有余。“饭店都有猫腻,只不过是多少而已。”盛先生说没有“那些事”,在海边这种租金高、旺季短的地方会赔钱。