全国海参市场需求量持续攀升
五一过后,眼下正是威海海参春参的捕捞上市季节,但在调查中发现,随着海参养殖技术的提高,使得南方养殖
“五一”过后,眼下正是威海海参春参的捕捞上市季节,但在调查中发现,随着海参养殖技术的提高,使得南方养殖参提前大量上市,北方海域的圈养海参也有明显增产,使得各地海参市场价格均出现下调动作。目前威海水产品市场大棚养殖活海参每公斤价格在80元左右,本地池养活海参每公斤价格在86-90元左右,再创下了近年来同期市场的一个新低。
近期贝类市场的交易是格外的活跃,市场主要品种价格均出现一定幅度的上涨。受近来天气的影响,天鹅蛋肉的货源是明显偏紧,市场价格也是呈现出大幅上扬的态势。
目前市场带壳鸟贝每公斤价格上涨至14元左右,比前期上涨16.7%;鸟贝肉价格在50元左右,比前期上升13.6%;市场天鹅蛋肉价格由前期的30元直线上涨至40元,上涨幅度达33.3%。威海本地人非常青睐的牡蛎价格也是逐渐升温,市场带壳牡蛎每公斤价格在6元左右,同比上升30%以上;而市场鱿鱼的价格也是不断攀升,市场价格已由前期的每公斤19-20元上涨至22-23元,上涨幅度为15.4%,鱿鱼的价格也创下了近年来市场的一个新高。