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本周鱼价跌多涨少

中国水产养殖网 2016-10-28 18:37 水产类
从今年9月中旬开始,淡水鱼价格就开始持续下跌,现在到了各地淡水鱼集中上市的时期,前来市场外调的采购减

    从今年9月中旬开始,淡水鱼价格就开始持续下跌,现在到了各地淡水鱼集中上市的时期,前来市场外调的采购减少,这个时段可能还要持续一段时间,气温转冷后外调增加,那时某些品种价格可能会有所上涨。本周鱼价跌多涨少,其中桂鱼价格下跌的幅度较大。一周均价上涨的品种有鲢子鱼、青鱼和黄颡鱼;一周均价下跌的品种有:桂鱼、草鱼、鲤鱼、黑鱼、花鲢、鳊鱼、鲫鱼。

    具体到鱼种来看,1~3两、2~5两和3~7两的草鱼种价格持续下行,存塘压力大,流通慢,受此影响,大草鱼价格也跟着下跌,4斤以上规格的大草鱼约有0.5元/斤的滑落。脆肉鲩则在流通和价格上都维持平稳状态。在市场上比较受欢迎的黄颡鱼由于成鱼存塘量少,受供求关系影响,加上近期天气逐渐转凉,出鱼数量逐渐增多,价格相对稳定,后市看好!另一方面,金秋十月正是品蟹好时节,近年来,大闸蟹以鲜香肥美的味道异军突起,引发一阵品蟹潮。尤其国庆长假之后大闸蟹的身价迅速“跳水”,现在的大闸蟹物美价廉,来自江苏和黄河口等地的优质大闸蟹纷纷抢占市场,肥美价廉的大闸蟹为消费者带来了又一个“品蟹季”!