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果汁送服药物影响疗效重病患者需格外小心

中国食品商务网 2008-08-28 10:48 饮料类
加拿大研究人员日前向美国化学学会会议报告称,用柚子汁、橙汁和苹果汁送服药物会影响人体吸收,抑制或放大药效,从而无法达到应有疗效。 影响吸收 加拿大西安大略大学临床药理学教授戴维贝利主持一项实验,要求身体健康的志愿者分别用柚子汁、含柚皮甙饮用水或普通饮用
加拿大研究人员日前向美国化学学会会议报告称,用柚子汁、橙汁和苹果汁送服药物会影响人体吸收,抑制或放大药效,从而无法达到应有疗效。

    影响吸收

    加拿大西安大略大学临床药理学教授戴维·贝利主持一项实验,要求身体健康的志愿者分别用柚子汁、含柚皮甙饮用水或普通饮用水送服

    抑制过敏症状的抗组织胺药非索非那定。

    实验结果显示,相对于用水服药的实验对象,用柚子汁服药的实验对象体内只吸收了一半药物。

    柚子汁中的柚皮甙和橙汁及苹果汁中所含类似物质会阻碍一种名为OATP1A2的分子。这种分子在人体内起“运输”作用,帮助药物从小肠输送到血液。

    研究人员还发现,用柚子汁送服一些其他药物时,会阻碍人体分解药物,从而提高体内药物水平。

    触发反应

    去年一项研究显示,用柚子汁送服会使人体内药物水平升高,造成药量过多,以致构成危险。譬如,患者用柚子汁送服拉帕替尼,会比用水送服吸收更多这种治疗晚期乳腺癌的药物。因此,若用柚子汁服药,剂量可适当减少。

    然而,贝利带领的研究小组发现,柚子汁会扩大特定药物的药效,也会减弱其他一些药物的药效,阻碍药物吸收。

    贝利说,治疗重症时,药物成分流失尤其不利治疗。

    研究人员迄今已确认将近50种药物会与果汁发生反应。柚子汁、橙汁和苹果汁会降低人体对抗癌剂足叶乙甙、治疗高血压和预防心脏病的β受体阻滞剂、环孢霉素以及某些抗生素的吸收量。患传染病、癌症、心脏病或者曾经接受器官移植的患者需格外小心。

    用水服药

    贝利20年前就发现这种“药物水平增加”反应。“这只是冰山一角”,贝利说,“研究人员将发现更多与果汁同服会影响吸收的药物。大部分药物应该只能用水送服。”

    贝利建议,用果汁服药前,先咨询医生。

    美国国家药学联合会首席药剂师科利特·迈克里迪说,一些食物和饮料与药物混合服用会发生反应。药剂师非常注意这一点。

    “尤其是果汁,包装上会提供大量信息,”他说,“药剂师知道哪些成分会与药物发生反应以及如何反应。”

    迈克里迪说,现有研究报告提及的果汁和药物种类有限,且无法明确两者之间究竟如何反应。鉴于研究人员观察药效通常以病人用水送服为前提,患者应尽量用水送服药物。