可口可乐换罐风波：安全争议

　　双酚A与生活息息相关，日常生活中无处不在，因此，其安全性问题也成为公众关注的焦点。

　　双酚A，学名二羟基二苯基丙烷（又称BPA），是世界上使用最广泛的工业化合物之一，也是生产聚碳酸酯（PC）、环氧树脂等多种高分子材料的重要原料。含双酚A的聚碳酸酯（PC）塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧、洁净及不易碎裂等特点，广泛用于饮水机桶、婴儿奶瓶、太空杯、塑料餐具等；而含双酚A的环氧树脂具有良好的抗腐抗酸性，能有效防止酸性物质从内部侵蚀容器，对食品有较好的防腐效果，因此被广泛用于食品及饮料包装的内壁如食品罐、易拉罐等。

　　多年来动物实验发现，双酚A能促使动物雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等，但在"剂量大小决定危害"的传统毒理学观点引导下，人们一直以为，日常生活环境中所接触的双酚A浓度很低，不足以构成对人体的危害。在民众与厂商、官方之间久拖未决的"低剂量双酚A有害还是安全"的争议中，各大化工厂商仍在加大马力生产各种含双酚A的产品，并畅销海内外。

　　近期，不断发生的"含双酚A的婴儿奶瓶"事件，又再次唤醒了人们早已麻痹的警觉。据路透社报道说，双酚A不仅会导致心脏病，还会导致糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险，有毒残留可能危及后代。加拿大则是世界上首个将双酚A列为有毒化学物质的国家。

　　欧盟认为包装瓶里所含的双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。因此，从2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起将全面禁止任何含双酚A塑料奶瓶流入其27个成员国。

　　美国康涅狄格州检查总长Richard Blumenthal在今年3月5日公开表示，供应美国市场的6家大型奶瓶生产商已自愿同意停产含有双酚A（BPA）的聚碳酸酯奶瓶。这些公司分别是Avent America Inc.公司、Gerber Products Co.公司、Playtex Infant Care公司、Evenflow Co.公司、Handi-Craft Co.公司和迪斯尼福喜儿（First Years）奶瓶的生产商。但美国食品与药物管理局（简称FDA）仍坚持认为目前不需要在食品容器中明令禁用双酚A。

　　4月20日，国家卫生部连同工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局办公厅、食品药品监管局办公室以及食品安全办综合司出台新规，拟自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器（如奶瓶）生产和进口。自2011年9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。根据新规，双酚A仍可用于生产除婴幼儿奶瓶以外的其他食品包装材料、容器和涂料。

　　可见，含双酚A的奶瓶对儿童健康的危害已成为各国的共识，但含双酚A的其他饮料食品包装是否对成年人也同样存在健康隐患，因为缺乏临床病例依据，大部分国家都还在观望并没有明令全面禁止，所以颇有争议。

　　国内有关专家认为，经常进食含双酚A物质的饮料食品，就跟吸烟的危害是一样的，日积月累容易慢性中毒，应该防患于未然，及早禁止；也有部分专家认为只要严格控制在允许摄入量范围，双酚A对成人的危害完全可以忽略不计，因此没必要全面禁止或淘汰；还有人保持中肯立场。

　　"时机未成熟，完全淘汰也不现实，消费者可尽量选择目前最安全的玻璃瓶包装食品或饮料。"国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮在接受《中国企业报》记者采访时这样表态。