面对市面上品种繁多的果汁，究竟要怎么选择呢？

　　【中国糖酒网饮料价格行情与饮料新闻资讯】NO1、标签

　　标签上面的内容包括果汁的成分跟产地，如果您发现果汁饮料的配料中含有梨酸钾等化学成分，就一定要谨慎选择，这些配料对人体一般是无益的。但是像柠檬酸、苹果酸虽然也是添加剂，但是它们是从水果或者是蔬菜上提取出来的，对人体是无害的。产地，也就是水果的出生地，由于中国地大物博，所以地理差异是很明显的，这样不同的水果就有不同的生长环境，因地制宜种出来的水果才更加的健康，例如新疆天山北麓生产的番茄，茄红素的含量是普通番茄的1.8倍。

　　NO2、浓度

　　这个道理大家都明白，果汁浓度越高，就说明果汁含量就越多。在价格不变的情况下，当然是浓度越高的果汁越好。

　　NO3、沉淀物

　　现在市面上的多数果汁为了表明自己是纯粹的果汁，没有任何的添加剂，都会在果汁里面加上一些果肉，但是如果这些果肉色泽分布均匀，并且始终悬浮不沉淀，这就极有可能是添加了某种添加剂，最好不要食用。

　　其实最健康的果汁还是鲜榨的果汁，完全的没有任何的添加剂，如果是自己家的榨汁机，就可以在你的眼皮子底下进行全程的“监控”。