中高端饮用水迎来爆发式增长

    随着消费水平和生活品质的提高，消费者对“天然、健康”的概念更加推崇。可以预见，国内的中高端水市场正迎来增长期。

    康师傅方面表示，包装饮用水市场已明显分化成低、中、高三段价格区间。据第三方市场调查公司数据显示，中高端饮用水市场增长迅速，中产阶级崛起，全民消费升级，预期今年中高端品牌的天然矿泉水将持续快速增长，市场份额继续扩大。

    统一集团指出，2016年消费升级的趋势将更加明显，2.5～5元的中高档包装水产品份额逐步加大，进入爆发式增长阶段。特别是原有生产1～1.5元水的厂商纷纷升级产品，1～1.5元水市场占比会进一步压缩。所以今年，统一将专注中高端天然矿泉水品类。

    价往“低”处降各档次品牌均降价促销打响价格战

    一到饮用水旺季，减价促销是各大水企的法宝，今年也不例外。近日记者在广州多家大型连锁超市看到，包括5100西藏冰川矿泉水、昆仑山泉等中高端饮用水在内的各大饮用品牌均在做促销。

    其中，冰露包装饮用水12支装原价8.66元，促销价7.9元；益力矿泉水原价5.9元，促销价5.5元；景田饮用纯净水原价2元，促销价1.5元。怡宝纯净水6支装原价6.5元，促销价6元，其规格555ml*12的纯净水也比原价便宜1.1元；鼎湖山饮用天源水1.52升原价3.12元，现卖2元；屈臣氏的饮用矿物质水8升原价21.9元，促销价19.9元，400ml蒸馏水也比原来便宜了0.3元；百岁山天然矿泉水6支装原价11.8元，促销价9.9元。

    中高端饮用水方面，昆仑山雪山矿泉水原价5.8元，现价5.5元；5100西藏冰川矿泉水整箱装原价188元,淘宝团购促销115元。

    业内专家中低端水企洗牌明显中高端竞争白热化

    针对今年的包装饮用水行业，中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，随着市场监管趋严、越来越多的厂商涌入该市场，今年市场竞争将进一步白热化。新的包装法实施后，包装饮用水市场将会上演一批“换装潮”；随着消费不断升级，高端饮用水市场愈发受到关注，今年市面上或会出现大量新概念的高端水。

    中国食品商务研究院研究员朱丹蓬也认为，今年行业特征表现为中低端水企行业洗牌明显，中高端水企竞争激烈，处于白热化。特别是随着很多企业跨界进入水行业，更是加剧了行业竞争。比如去年年底，太极集团就跨界高端水品牌太极水；今年4月18日，山西晋能集团对外宣布跨界，投资12亿元进军高端矿泉水市场，推出沁园春矿泉水，高端饮用水市场竞争更加激烈。