新国标落地 今夏水企打起“颜值”大战

    前些年，企业纷纷涌入饮用水市场，导致行业竞争加剧。一些水企就绞尽脑汁玩儿起了概念，推出所谓“能量水”“矿物质水”等华而不实的产品。“其实消费者根本就看不懂这些，却又卖得贼贵。”中国食品产业评论员朱丹蓬说，花哨的“概念水”，最终坑的是消费者。

　　对此，国家卫计委2014年颁布《食品安全国家标准包装饮用水》，规定不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水，并明确指出，除饮用天然矿泉水外，所有直接饮用的包装饮用水，只能分为饮用纯净水和其他饮用水。这一版本“新国标”自去年5月正式落地实施，要求自2016年1月1日以后生产的水，需要符合上述标签标识规定。

　　“新国标”刚落地，水企们就借机在标签标识上做文章，从去年开始，掀起了一波换包装的风潮。比如，屈臣氏蒸馏水把包装换为“屈臣氏饮用水”，康师傅饮用水换装为“康师傅优悦饮用纯净水”等。不光是换换标签和名字那么简单，各家企业更是不约而同走“拼颜值”的路线。

　　比如，国内较早生产瓶装纯净水的娃哈哈，在原有经典红飘带的基础上，推出了一款名为“晶钻水”的产品。这款产品给消费者最直观的感受是，瓶身更晶莹剔透，拿起来手感更舒服。“雀巢优活”饮用水也推出粉色飘带和时尚透明的设计，把外观搞得更具视觉冲击，瓶身也更有质感。

　　此外，农夫山泉、达能益力水、“alkaqua爱夸”等也都不甘落后，各自亮出个性化包装，以求脱颖而出。“换装是企业借机采取的营销策略，也有主动寻找市场定位的考虑。”朱丹蓬分析。