浅谈何故冀酒的“盘子”大品牌小？

　　为何“盘子”大品牌小？

　　冀酒的“盘子”大，基本上一个不争的实施，而且冀酒在酒文化方面更有独到的优势。河北作为中国一个重要的文化遗产汇聚地，自然也早就了酒文化的繁荣。在河北省的各个地市中，每个县都有自己的酒厂，而其中的一些酒厂更是始建于解放初年甚至是解放前，这样的产业基础也必然为冀酒整体规模庞大贡献力量。那为什么冀酒有缺乏可以横扫酒界的强势强势品牌呢？愚以为可以从一下几点进行探究。

　　体制改革不畅，延缓了品牌的成长

　　河北在中国的历时上，是一个较早接收儒家思想教化的土地，这一点与山西、山东、河南非常相似，正是由于较早接受了这种传统教化，也使得河北大地以民风淳朴著称，当然这个说法换个说则是思想比较保守，整个地区的精神折射似乎都有些沉稳有余和魄力不足。

　　在改革开放之前，传统的计划配给制度是河北的名酒得以体现，就像衡水老白干、刘伶醉等一批品牌享誉各地。但是当市场经济占据主导地位之后，市场竞争机制被引入，冀酒则逐渐丧失了最先的优势，这一点从全国几个名酒品牌的兴衰上都体现出来。事实也证明，酒的企业体制不再能适应市场，冀酒和其他名酒厂的出路也只有改制一法。

　　然而根深蒂固的传统文化基础在这个时候又发挥了左右，当然副作用，这对于企业的改制起到了阻碍作用，或者是改制无法进行，或者是改制不彻底，或者貌似改制成功而事实则换汤不换药。错综复杂的关系像一个灰色的包袱一样压得冀酒企业步履维艰，即使偶尔某个品牌可以异军突起，但最终也是厄运难逃。这一点，鲁酒、晋酒应该是都有体会的。1998年以后可以说是中国酒业大转型的开始，然而恰恰是这几年，冀酒连同众多其他背着行业包袱的产酒大省，就在这个机遇中掉队了。想来，这也是冀酒品牌未能强大的一个原因。

　　外省品牌的进入，进一步降低了冀酒发迹的机会

　　中国有句俗语，说的是“船小好调头”，冀酒是条大船，自然调头慢了些，然而小船也多得是，一时间那些已经调过头的酒类品牌迅速涌入了河北市场，以石家庄为例，近几年中能在市场中做到风生水起的品牌，有多少是大厂家的老品牌，见得最多的恐怕就是那些近几年中凸现，经营体制灵活的“新世纪品牌”。

　　多变的营销策略，诱人的促销手法，使一些品牌可以在燕赵大地上迅速突起，一些品牌只在石家庄市场就可以做到年销售额近亿元，而且这样的品牌还是一个接一个的登台亮相。难为了冀酒那些憨厚的品牌，在这场竞争总是比别人慢了半拍，冀酒品牌想要发迹谈何容易。

品牌资产未能得以充分的开发利用

　　冀酒不缺文化，酒业也不缺基础，冀酒缺乏的是将这些前辈们留下的资源转化为生产力和销售力。在过去的几年中，冀酒品牌走过的是不断摸索的一段路程，而冀酒真正个性的资产并没有在市场中发挥出应有的作用，其中衡水老白干、刘伶醉这些冀酒品牌中的老牌代表都是鲜活的案例。也许是市场变化的太快了，消费者往往被促销的礼品和售后的返现搞得晕头专项。

　　而冀酒品牌在这个发展的过程中，想必也是茫然的，如何去发展如何去突破，成为圈囿他们的脚步，想的太多了反而最具优势的部分反而被淡忘了。在刚刚过去的一个竞争阶段，我们可以看到，冀酒所拥有的深厚的文化积淀、酿造技法并没有发挥出应有的作用，如果这个资产能够转换为市场竞争力，那将是无可匹敌的。

　　冀酒即将迎来高速发展期

　　随着冀酒的品牌的不断发展，当前的冀酒品牌已经逐步走出了世纪之初的困境。最初制约冀酒发展的几个因素，现在已经逐步得到了改善。

　　首先，在体制改革方面各个企业都有了不同程度的突破。冀酒的代表品牌衡水老白干，在十八酒坊的成功推出之后，淡雅型老白干又在2007年得到了迅速的发展；一度热卖河北市场的板城烧锅酒也开始逐渐尝试向外发展；山庄老酒作为一个发展迅速的品牌，也不断在河北的市场上得到消费者的认可，并逐渐成为市场上主力的地产品牌……这系列的冀酒品牌，或是立足河北，或是瞻瞩省外。随着企业制度、产权等一系列问题得到解决，年轻的销售队伍更是成为推动冀酒发展的原动力。

　　其次，随着品牌生命周期的制约，曾经热卖与河北的一些外省品牌，在诸多因素的作用下，其位置也逐步为河北的地产品牌所取代，立足河北放眼省外的市场机遇已基本形成了。同时在冀酒品牌硬件方面的不断完善，这一天也将加速到来。

　　再次，一向被业界的公认的河北特色产品、文化遗产等等一些列的资源，在新的市场形式下，也得到了进一步的开发。例如保定徐水刘伶醉品牌的复出，衡水老白干淡雅香型的迅速发展，板城烧锅酒对于五行文化的挖掘，山庄老酒对于皇家气韵的继承……等等一系列的代表性的品牌，都逐渐代表了冀酒的发展趋势，甚至已经成为了冀酒对外的酒业名片。

　　随着这一些列的市场变迁，我们有理由相信，冀酒“盘子”大品牌小的局面也将逐步远去，随着各个品牌对于河北市场的深耕细作，进军省外市场必将是下一个阶段的发展趋势，具有河北特色的冀酒发展路线，必将塑造出林立冀酒品牌。