平顶山白酒市场:宝丰独大
平顶山位于河南省中南部,西靠伏牛山,东接黄淮平原,是河南省下属的一个地级市,东邻漯河,西接洛阳,南与驻马店、南阳为邻,北与郑州、许昌相接。是中国重要的煤炭产地。因市区建在“山顶平坦如削”的平顶山下而得名。面积8867平方千米。人口约520万,以汉族为主。辖3区2市4县,99个乡(镇),2588个行政村。2003年,平顶山市被河南省确定为中原城市群9个中心城市之一。因是著名的煤都,再加上当地重工业十分发达,外来人口较多,是典型的移民城市。
平顶山是比较典型的工业城市,白酒整体销量较大,但消费量最大的价位区间是20元以下的中低档市场。大型企事业单位招待用酒一般为100多元的白酒,300元以上的市场销量有限,以茅台、五粮液为主。以平顶山煤矿集团、九头崖集团为代表的大型企事业单位招待活动频繁,企事业单位团购在白酒销售中占据着很大份额。当地市场主要由宝丰、丰谷、泸州老窖、洋河、宋河、郎酒构成,地产酒宝丰占据着很大份额。多年以来,宝丰的市场十分稳定,现在仍呈现着稳中有升的态势。
中高档市场:新宝丰时代
平顶山的宝丰县是宝丰酒厂所在地,宝丰酒厂又是河南白酒企业中唯一生产清香型酒的规模企业。多年以来的市场培育,让平顶山、驻马店一带的消费者习惯了宝丰的清香口感,特别是39度宝丰酒,更是被当地消费者称为“宝丰汽水”。2007年,宝丰酒的销售收入达到1.2亿元,其中仅平顶山市就“贡献”了8000多万元。在平顶山市场,由于宝丰酒的市场基础良好,终端价格在18—108元的宝丰酒热销,基本垄断了该市中档白酒市场。宝丰在当地市场十分强势,在当地商超、烟酒店的铺货率很大,零售价70多元的宝丰是高档消费的主角,主要用于请客、送礼。
平顶山的洁石集团收购了健力宝在宝丰持有的85%股份,于2007年1月27日揭牌开业,拉开了“新宝丰时代”的序幕。新宝丰主走清香路线,并于今年5月在郑州紫荆山宾馆新产品品鉴会上隆重推出“国色清香·宝丰酒”藏品、尊品、赏品3款新品,其后又加大广告投入,销售势头很好。目前,宝丰在平顶山设有3家专卖店,销售不错的产品有“斜盒”39度、宝丰国标、人民大会堂等。
由于消费者对清香型白酒的认知率很高,同是清香型的老白汾场也有着不错的销量。据悉,老白汾运作当地市场主要以酒店为突破口,重点在大型企事业单位的定点招待酒店,这也是老白汾打开大型企事业单位团购的基础。据当地经销商介绍,像平顶山煤矿集团这样的大型企业在市区有多家招待所,这些招待所一般是住宿、餐饮为一体的酒店,老白汾在这些单位的团购中占有很大的量,其中零售价80多元/瓶的老白汾特制十年陈销售情况最佳,零售价120多元/瓶的珍品十年陈和批价在190—210元之间的十五年陈上升很快。目前,汾酒在平顶山所设的专卖店有4家。总体来看,老白汾销量与去年相比有明显下滑。
此外,在中高端酒市,洋河蓝色经典运作比较不错,广告力度投入很大。青花郎、蓝花郎势头也不错,郎酒在平顶山设的专卖店在4家以上,整体有上升趋势。带有“泸州系列酒”门头的专卖店多达6家,其中,国窖1573是市面上比较常见的产品。
中档市场:宝丰一枝独秀
在60—80元之间的中档市场上,宝丰仍是最大的赢家。其中宝丰的代表产品商超售价70多元/瓶的“人民大会堂”销售情况最佳,在中档酒店和节庆期间走亲访友的礼品消费中走量很大。
在当地商超渠道,全兴的动作最大,在30—50元之间就有4、5款全兴的产品,节庆期间全兴的买赠活动力度最大。据了解,全兴在当地市场的基础较好,产品在平顶山的销售情况不错,经过前一段时间的市场调整,加上其经销商的整体实力和网络最佳,新产品一上市便有不错的收益。目前全兴的市场比较稳定,虽是白酒淡季仍进行各类促销活动。水井坊走势还可以,但婚宴酒全兴520的销量不是很乐观。
宋河自进入平顶山市场以来就一直比较稳定,市场销量并没有大起大落,其中零售价40多元/瓶的宋河粮液是主导品牌,主要渠道为批发市场、烟酒店。目前,鹿邑大曲是主销品牌。
此外,白云边、西凤(中档)、枝江、四特、伊川杜康、衡水老白干也有一定的销量。金六福目前已淡出平顶山市场。
中低档市场:宝丰、丰谷共赢
20元以下的中低档市场销量最大、竞争最激烈,宝丰、丰谷最突出的品牌。
具有地产优势的宝丰占据着低档市场约30%的量,其中零售价15元/瓶左右的普通宝丰走量最大,由于市场成熟度较高,这款产品在当地烟酒店、批发市场的流通率最高,也是消费者日常消费的首选。
丰谷进入平顶山市场多年,在10元以下、10—20元之间有多款畅销产品。在10元以下的市场上,批价54元/件(1×12)的光瓶酒销量最大,是光瓶酒市场的领衔产品;批价66元/件(1×6)的丰谷纯粮在中低档市场销量最大。据当地经销有商介绍,丰谷在当地市场的运作是从掌控餐饮终端开始的,以控制终端拉动其他渠道上量的模式,产品在终端造出影响力后,再重点进入批发市场和烟酒店,同时直供商超。
红星二锅头在当地有着十分成熟的市场,尤其是光瓶酒的销量最大。近两年,红星二锅头在平顶山市区中心开设了1家专卖店,出售红星的畅销产品和红星二锅头的中档、中高档产品。据其经销商介绍,红星二锅头在当地市场的基础非常好,开设专场店是为提高产品形象,以拉动中档、中高档利润型产品上量。
仰韶、杏花村都在当地市场火爆一时,但现在下滑严重,还有很多品牌积极进入市场,如难得糊涂、白云边等,这些产品在市内公交车体、路牌做了大量形象广告。此外,十里八村、青藏明珠主打乡村市场。
渠道:客情关系是决定因素
平顶山白酒市场十分繁荣,与渠道发达密不可分。当地酒店终端十分发达,大型酒店数量较多,酒店消费能力旺盛,企事业单位招待是最重要的业务。