惠州：洋酒摆上百姓餐桌

    　在惠州市区演达路的一家商场超市的酒类专柜里，摆有中国的五粮液、茅台酒及轩尼诗、人头马、马爹利等耳熟能详的洋酒。在柜台显眼处，一些外型奇特、色泽艳丽的洋酒及勾兑饮料格外吸引市民的目光。不时有市民将一瓶瓶印着外国文字的葡萄酒或烈酒放入购物篮中。

    　一位酒类经销商告诉笔者，洋酒是在上世纪80年代步入中国市场，过去人们只有在高级商务聚餐中才能一睹这些洋酒风采。随着国内经济的飞速发展、人们物质水平的迅速提高，洋酒也逐渐成为高收入人群平常餐桌上的常见酒品，同时也成为人们传统佳节朋友相赠的最礼佳品。

    　笔者在市区下埔一家酒类专柜店采访时发现，来选购国外葡萄酒的多为年轻人。一位男青年说：“我和女友经常买葡萄酒喝。我们还喜欢尝试不同国家的葡萄酒，从中感受不同国家的酒文化。如法国的葡萄酒都是原产地灌装的，口感很好；意大利的葡萄酒外形漂亮；智利的葡萄酒口味更接近草本植物的口味。”

    　该专柜的导购员陈雪冰介绍说，近年来，钟爱国外葡萄酒的消费者越来越多，特别是年轻一代，由于在学习英语中接触了更多的外国文化，对国外的酒品充满好奇感。他们会根据从书本中了解到的酒类知识，购买葡萄酒或烈酒来尝试一下，价位选择在200—300元较多。

    　一位业内人士表示，追求时尚潮流是年轻人的特性，传统白酒的单一功能已经不能满足人们日益追求个性化的心理需求，而在品牌文化方面贴近人生价值和生活方式主题的洋酒，与年轻人追求浪漫的心理较符合。另外，近年来洋酒的角色在国际礼仪里日趋加重，更让年轻人对洋酒愈加亲近。作者：田东梅