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成都:城里城外打“酒”仗

华夏酒报 2009-05-15 14:41 营销分析
据《成都商报》报道 五一一过,天气渐热,啤酒自然而然成了人们关注的对象。其实,早在一两个月以前,啤酒今年的新品就开始逐渐上市,四川省成都市啤酒市场的布局也基本完成。5月,正是啤酒商们甩开膀子销售啤酒的大好时机,一支支充满活力的啤酒犹如一支支兴奋剂,给

 据《成都商报》报道  “五一”一过,天气渐热,啤酒自然而然成了人们关注的对象。其实,早在一两个月以前,啤酒今年的新品就开始逐渐上市,四川省成都市啤酒市场的布局也基本完成。5月,正是啤酒商们甩开膀子销售啤酒的大好时机,一支支充满活力的啤酒犹如一支支兴奋剂,给消费者带来新鲜的清凉和激情。

  而随着各大品牌各种新品的亮相,整个啤酒市场的竞争开始趋于激烈。这些新品非常引人关注,不仅喜欢啤酒的消费者很想知道今年能够喝到怎样的全新口味,而且这些新品体现出各大厂商今年在市场策略与消费群体细分定位上有一些新的动作。换言之,今年各大厂商啤酒新品的集中碰撞,将是今年成都啤酒大战的一个代表性的侧影。

  巨头“各打各”:华润雪花PK青岛啤酒

  市场PK:大众VS高端

  作为两大啤酒巨头,华润雪花与青岛啤酒在今年3月同时发布了新品,令人惊诧的是,这两款啤酒有着完全不同的市场策略——一个瞄准高端市场,一个却关注大众市场。

  3月20日,青岛啤酒推出一种“NBA”概念产品——青岛啤酒冰醇NBA,这款结合NBA激情基因打造的产品属于青啤年轻化产品,因青啤与NBA中国有着5年深度合作而冠名;业内人士认为,“NBA”产品明显是坚持高端的同时、更加关注年轻大众消费群体的表现。据了解,这款啤酒由于价格平和,受到了热爱体育的年轻人的青睐。

  与之形成鲜明的对比,3月底,华润雪花也推出了一款新品——金标雪花纯生啤酒。雪花声称,该款纯生啤酒采用更高标准生产,同时也表现出雪花坚持产品升级的意图。据称,雪花纯生以新鲜、纯净的口味迅速在高端消费者中树立起了良好的口碑。

  随着雪花纯生的上市,华润雪花还加大了宣传和推广的力度。就在前不久,各媒体还发布了“雪花啤酒世界霸主”的消息,雪花纯生的高调亮相,也代表着雪花啤酒今年的新主张、新策略。

  新品PK:青岛冰醇NBA  VS 金标雪花纯生

  青岛冰醇NBA:

  上市时间:3月下旬

  锁定人群:年轻运动人群

  终端价格:4元/瓶—6元/瓶

  特点:青岛啤酒冰醇NBA是青岛啤酒与NBA完美组合的产物,味感醇厚鲜爽,包装一改绿色传统色,采用NBA红蓝相间色调,体现产品酷炫时尚的基调,其特点是酒体金黄、麦香突出、杀口力强。这种融合体育与娱乐精神的产品将给热爱运动、崇尚快乐的年轻一族带来更多美妙享受。

  金标雪花纯生

  上市时间:3月底

  锁定人群:白领、商务

  终端价格:10元以上/瓶

  特点:该款纯生啤酒使用全球顶级捷克酒花,将让纯生爱好者们体验到如同北欧蓝天般的“纯净”。采用SAB·Miller高压低温发酵技术,酿制过程温度始终保持在12℃以下,使口感风味物质和营养成分不因高温而分解,保留活性成分,保持了原汁原味的清新口感;出色的低温膜过滤技术,使酒体淡雅柔和,圆润通透。

  外来品牌“围城效应”:金威PK燕京

  市场PK:进城VS出城

  金威和燕京都是近年在四川建厂的外来啤酒品牌。作为成都本土的啤酒厂,金威啤酒一方面抓住成都市场,同时也将重心放在了郊县和二级市场;而前年在南充建厂的燕京啤酒,自去年投产以来,除了巩固川北阵地外,今年也开始进攻成都市场,有消息称,早在春节前后,燕京就开始猛攻终端市场,效果显著。

  一个要打进城来,一个要占领城外,靠的都是新品,春节后,金威就在成都及郊县大推金威清爽和金威九度,这两款金威低端产品价格仅3元左右,还有“开盖有奖”、游香港等促销。而燕京啤酒也在四川地区推出燕京鲜啤、燕京纯生等多款适合四川人口味的啤酒。

  新品PK:金威清爽、九度VS燕京鲜啤

  金威清爽、九度

  上市时间:今年年初

  锁定人群:清爽为成都市区内大众人群;九度为郊县广大顾客。

  终端价格:2.5元/瓶—3元/瓶

  特点:一向以香醇、芬芳见长的金威啤酒换口味了,在保持原有特色口味的同时,金威啤酒口味中将增加清爽宜人的元素。清爽、九度就是典型的金威清爽型啤酒。

  燕京鲜啤

  上市时间:今年春节

  锁定人群:主流中端消费人群

  终端价格:6元/瓶—8元/瓶

  特点:四川燕京啤酒厂拥有一条双膜过滤纯生生产线。燕京鲜啤采用纯生工艺,各个环节无不显示啤酒的生命和灵魂——鲜,所以,燕京纯生有着独一无二的口感,消费者一喝就能分辨出来。

  夜场啤酒都玩“冰”:百威PK嘉士伯

  市场PK:开心冰VS时尚冰

  随着夏季到来,啤酒又将在夜场火爆起来,今年,夜场竞争最激烈的啤酒当数百威与嘉士伯,尽管今年百威与嘉士伯并没有大力推出新品,但二者却在“冰”字上做足了文章,嘉士伯冰纯走“开心路线”,80后是其主攻对象;而百威冰啤夜场表现也非常好,其广告“冰、炫、风、尚”代表的是凉快、刺激、引人注目、潮流势力和时尚感。

  新品PK:嘉士伯冰纯VS百威冰啤

  嘉士伯冰纯

  锁定人群:80后

  夜场价格:12元/瓶—25元/瓶

  特点:冰纯嘉士伯自推出“开心运动”,包括以“不准不开心”为口号的全方面整合传播营销,包括电视、平面、公关和音乐活动等腰三角形,全面突出冰纯嘉士伯的清爽口感和追求开心的品牌个性。备受时尚一族的青睐。

  百威冰啤:

  锁定人群:时尚一族

  夜场价格:10元/瓶—25元/瓶

  特点:百威冰啤酒在继承清澈、清醇、清爽品味的基础上,通过特殊的百威冰醇酿工艺,冰晶化处理之后的口感更加醇厚、爽口,更适合追求时尚的年轻一族。