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粤啤市场格局演变走向何方?

华夏酒报 2010-07-30 10:57 营销分析
纠结的粤啤市场

      提要:广东啤酒市场是一个接近充分竞争的市场,前两大品牌占据54%的市场份额,前五大品牌占据八成五的市场份额,前两大品牌之间的差距并不大,而第四、第五品牌也在奋力追赶第三品牌。从市场分布来看,各主要品牌又分别在地级市场互相厮杀。青岛啤酒在深圳、珠海压制了地产品牌金威和海珠;珠江虽然稳守广州市场,但是优势地位不复当年;燕京依托南海基地,发力广、佛市场,表现抢眼;雪花在东莞市场与青岛啤酒互有攻守。

  当再次把目光聚焦到广东啤酒市场时,我们看到,一年的时间里,广东经济企稳回升,投资和消费稳步增长,外需呈现恢复性增长。实体经济的加快恢复,给啤酒消费市场注入了持续增长的动力。
  2010年1月—4月,广东啤酒产量达97万千升,同比增长 17.3% ,平淡了几个月的市场终于迎来了大干快上的激情,很显然,厂家对今年的旺季市场充满了更多信心与期待,不过,并不是所有的企业都感受到了旺季市场的热情,肇庆蓝带、广东生力、珠海麒麟就跟不上市场的节拍了,雪花、燕京、青岛、金威依旧表现不俗,珠江的状态似乎总是落后别人一步。

  珠江,破釜沉舟

  5月26日,广州珠江啤酒股份有限公司的首发申请获证监会审核通过,这是珠江啤酒的第二次上会,2008年珠江啤酒过会后业绩大幅下滑,其后金融危机爆发,上市未能成行。尽管2009年珠江啤酒的净利润才8000多万元,但是上市融资的进程已不能再耽搁了。截至2009年末公司现金余额为2.1亿元,面对青岛、燕京在广东市场的产能扩张,珠江要走出广东,这点钱显然不够。

  今年珠江啤酒两次发行短期融资券,时间分别是2月和4月,发行金额共计10亿元,部分资金已经投入到新生产基地的建设当中,从中可以看出珠江啤酒急于上市融资的心情了。

  珠江心急上市融资不光是因为缺钱,更是对自身“江湖地位”的一种担忧。2008年以前,珠江啤酒在广东市场的占有率基本上在40%以上,而且比较稳定,可以说是广东市场的“武林盟主”,但是近两年珠江啤酒产销量大幅下滑,2009年仅占广东市场的份额30% ,不仅“盟主”之位堪忧,经销商、营销团队的信心也大大受挫。实际上,这两年广东啤酒市场的总消费量在不断增长,珠江啤酒不仅丢掉了自己的份额,也失去了市场新的机会。

  除了市场份额的下滑,利润也落后于行业水平。2009年珠啤利润与重庆啤酒相差甚远,比兰州黄河、惠泉啤酒略好。相比之下,青啤华南营销公司创造的利润是青岛啤酒重要的利润来源,而燕京也获得了不错的回报。

  长期以来,珠啤对生产技术的投入最执着,甚至有点偏执,对循环经济、白啤酒的研发,珠江啤酒走在前头,各项大奖当仁不让。但是市场营销方面,珠江啤酒与其它品牌相比显得逊色。

  技术出身的方贵权在潜意识里烙下了珠啤的经营理念,当对手长驱直入到自己的辖区内时,珠江啤酒按部就班稳扎稳打的计划被完全打乱,珠江啤酒的营销模式和管理体制在对手的冲击下显得苍白乏力,也为竞争对手培养了大批销售骨干。

  珠江啤酒不得不冒险求变,2009年采取深度分销模式,加大营销力度,尽管减少了销售的中间环节,加快了对终端消费需求的反应速度,提升了公司对销售渠道的控制力,同时减少了经销商的库存。但在实施过程中,经销商的猜疑给营销改革增加了阻力,经销商逐步消化库存后减少进货量,表明其对珠江啤酒的信任度出现了下降,2009年公司啤酒销量仍较上年下降2.98%。

  当然,珠江啤酒通过控制终端来提高销量的做法确实也起到了一些成效,早前珠江啤酒对外发布消息,集团2010年首季实现开门红,产销量同比增长近两位数。苏赛特商业数据(SID)的月度追踪数据显示,在大本营广州市场,一年来珠江啤酒加强了对质量较好的终端店的开拓和维护,单店份额有明显提升,2010年4月份的市场份额比去年同期提升了10个点。

  但是,与其它几个主要竞争对手相比,珠江啤酒的速度还是慢了一拍,没有止住其在广东市场份额下滑的趋势。

  广东市场的竞争激烈程度还将升级,珠江能否重振雄风关键还看营销。深度分销模式能否真正发挥出长久的效力还有待观察,事实上,珠江啤酒在佛山、深圳实行的深度分销模式效果并不理想。

  青岛,曲折前行

  青岛啤酒在华南市场一路高歌猛进,2009年啤酒销量继续上涨,深圳、佛山、珠海三个厂紧紧扼守珠江口,因为这里密布着大大小小的工厂,而且广东约70%的人口汇聚于此,这里蕴藏着巨大的市场潜力,同时也是竞争的红海之地。

  在攫取深圳、珠海市场老大的位置之后,青岛啤酒图谋东莞、惠州市场,伺机广州、佛山市场。
  去年以来,青岛啤酒旗下品牌的走势出现了分化,低端品牌山水的销量下降明显,而青岛品牌的销量则稳步增长。青岛品牌在广州市场处于区间振荡中,铺货情况略好于去年同期,单店份额比去年同期微降;而山水品牌则振荡走低,去年四季度铺货率陡降,去年年底至今有所回升,但单店份额逐渐走低,山水品牌总体市场份额比较低迷。

  在青岛啤酒的主力市场深圳,今年一季度主品牌的市场份额有所下降,而在佛山,青岛主品牌的市场份额自去年底以来节节高升,与之相反的是,山水品牌在佛山市场节节败退。

  很显然,青岛啤酒对待主品牌和副品牌的态度明显不同,山水品牌定位低端,利润微薄,青岛啤酒舍不得投入,经销商也不愿意推,因为青岛主品牌更好卖,更赚钱,在青啤“重利轻量”的战略取舍下,山水的没落注定成为一大遗憾。2010年青岛啤酒一季报显示,青岛啤酒公司的销量增速同比仅增加 1.5% ,远远落后于燕京、百威英博,更是大幅落后于华润雪花的增速,其中3大副品牌销量的下滑是主要原因。