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  高端啤酒,想要喝你不容易

大食品网 2010-10-18 15:06 营销分析
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提要: 看球喝啤酒在大多数球迷看来天经地义。当自己喜欢的球队打出精彩的攻防转换后,拿起啤酒同朋友一饮而尽十分酣畅。昆明市民许先生也是这群“铁血球迷”之一,由于喜欢口感较苦的啤酒,因此“喜力”啤酒成为他的首选。上周五,为了迎接“巴荷大战” ,他准备买上两件喜力同朋友一起看球,然而在南屏街家乐福、大观沃尔玛等超市均未见到喜力啤酒的影子。

世界杯热浪席卷昆明 高端啤酒断货 夜场营业额翻番

  同样是精彩纷呈的世界杯,与南非频频爆出的“冷门”和略带凉意的气候相比,身处北半球的中国人对世界杯的热情似乎同这个酷暑一样热力十足。昆明同样也感受到了这股从南非吹来的热浪,一到比赛日全城的酒吧、慢摇吧、桌游吧,只要有一台电视可以播放世界杯比赛,生意绝对火爆,而喝啤酒似乎成了“铁血球迷”的标志之一,看着令人血脉膨胀的比赛,喝着“晕乎乎”的啤酒,酒吧老板们的生意也翻了番。

  高端啤酒,想要喝你不容易

  看球喝啤酒在大多数球迷看来天经地义。当自己喜欢的球队打出精彩的攻防转换后,拿起啤酒同朋友一饮而尽十分酣畅。昆明市民许先生也是这群“铁血球迷”之一,由于喜欢口感较苦的啤酒,因此“喜力”啤酒成为他的首选。上周五,为了迎接“巴荷大战” ,他准备买上两件喜力同朋友一起看球,然而在南屏街家乐福、大观沃尔玛等超市均未见到喜力啤酒的影子。最后在西山区沃尔玛也没有买到后,他只能购买口感相似的百威和仅剩的3瓶嘉士伯,而正在“搬运”啤酒的十几个消费者则让他感到要是再不出手连百威都没有了。

  在昆明各家超市内,多个品牌的啤酒都打起了促销牌,以希望能够在世界杯期间分一杯羹。在沃尔玛大观店内,啤酒销售区被各种世界杯图案打扮一新,燕京、哈尔滨、百威、雪花等十多个品种的啤酒摆在货架上,唯独售价8.9元每瓶的喜力“缺席”。工作人员介绍,由于喜力的供货量本身不大,进入世界杯比赛日后不久便出现断货,只有等到供货商下次供应时才有。而其他品牌的啤酒都采取降价促销的手段吸引顾客,其中雪花清啤的价格从3.8元/瓶下降至3.3元,大理10度半从3.5元降至3元,澜沧江清爽啤酒降幅最大,从3.5元降至2.6元。百威和哈尔滨啤酒在降价的同时还推出了买即送的活动,其中购买满500元便可拿到一个精美的旅行包。

  沃尔玛工作人员介绍,在这些品牌中,百威和雪花的销量最好,增幅在10%以上。

  娱乐场所赚个盆满钵满

  喜欢安静的球迷一般会选择在家中看球,手中的遥控器一按便播放起激烈的比赛,但是冷暖自知,欢喜自乐。所以多数球迷会选择在酒吧等夜场看球,三五成群图个热闹。在文林街文化巷里就有10多家酒吧,每到比赛日的夜晚车辆是根本进不去的。据一家酒吧老板介绍,6月本身就是啤酒销售的旺季,今年恰逢世界杯,目前他们酒吧每天的啤酒销量是平时的2-3倍。

  高校学生也是世界杯球迷的主力军,平时舍不得花钱的他们在这个节日里也都纷纷解囊走进学校附近的酒吧看球。刚刚办理完毕业手续的理工大学学生王永由于没有租到房子,暂时还住在学校宿舍内,在“德阿大战”前一个人在宿舍看球无聊,他决定去学校附近的酒吧,才晚上9点半,酒吧内已经座无虚席,他只能站着看完比赛。在他看来“独乐乐不如众乐乐”。据周边一家名为候鸟娱乐会所的负责人介绍,淡季的时候他们每晚的销售额只有2000元左右,而最近都在7000元左右。

  桌游是近年才兴起的游戏,讲究一个益智性,整个游戏环境十分安静,在城市内风行于白领群体和大学生群体。作为桌游吧老板,肯定不会放过世界杯这样的商机。在国王桌游厅桌游吧一分店内,为了配合世界杯,老板朱先生在大厅内特意安装了一台投影机。“一边玩桌游,一边看世界杯”成为他们世界杯期间的口号。“平时我们的收入都是靠游戏,进入世界杯后啤酒和小食品的销量则成为主要来源。”

电视机、小食品也很走俏

  世界杯带给球迷视觉上的饕餮盛宴,那么直接提供给球迷这顿大餐的电视机销量自然不会差,就连平时吃的汉堡、鸭脖,穿的球衣也搭上了这次顺风车。

  在南屏街苏宁、国美、百大家电、五星电器等卖场内,世界杯期间不少品牌电视都推出了不同类型的促销活动。其中,凡在世界杯期间到国美购买42寸或55寸以上LED平板彩电,即可获赠19寸或26寸合资液晶电视。各个家电卖场高清电视销售相比平日,增长了30%到40%。

  手持电视、手机看世界杯是此次球迷观看世界杯的“新花样”,这样很好地解决了上夜班的球迷不能观看世界杯的痛苦。据云南中广传播五一路旗舰店的工作人员介绍,随着手持电视“睛彩世界杯”频道在全国开始试播,就他们旗舰店的营业额较上月相比,手持电视的销量达到50多台,较平时20多台的销量翻番。

  食品也加入到此次世界杯的行列当中来,麦当劳推出了任意消费加12.5元得FIFA大力神杯荣誉之队8款中任意一款的活动。据南屏街附近的麦当劳工作人员介绍,这样的小大力神杯每天能够卖出30个左右。“5星巴西、2星阿根廷是消费者最喜欢的款式。随着德国队的出色表现,德国的销量也不断增长。”该工作人员说。