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原料上涨,沈阳啤酒悄然提价

华夏酒报 2007-12-26 10:07 营销管理
23日上午,沈阳铁西区滑翔路的一家食杂店的李老板在自家的小黑板上写上即日起,雪花啤酒每瓶售价2.3元,望周知。 超市、大酒店 啤酒价格还没变 23日上午,记者在铁西区爱客家、家乐福、乐购等大型超市的啤酒柜台看到,有三两个消费者在选购啤酒,没什么大规模的促销活
        23日上午,沈阳铁西区滑翔路的一家食杂店的李老板在自家的小黑板上写上“即日起,雪花啤酒每瓶售价2.3元,望周知”。
超市、大酒店 啤酒价格还没变
     23日上午,记者在铁西区爱客家、家乐福、乐购等大型超市的啤酒柜台看到,有三两个消费者在选购啤酒,没什么大规模的促销活动。负责啤酒柜台的工作人员表示,啤酒只有在过年过节的时候才会大规模走量,平时几乎没有什么人在这买啤酒。各种啤酒的价格也没有什么变化,外面传可能过一段时间啤酒会涨价,但是到目前为止还没有接到通知。
  在一些大酒店记者也了解到,青岛纯生、燕京8度的售价还是12元一瓶,也没有提价的说法。一家酒店的负责人介绍,啤酒的进价的确是涨了,但是酒店还是能够自己消化的,所以暂时还不考虑提价。
食杂店、小饭馆 啤酒一瓶涨3角
    相比一些大型的超市酒店,小饭馆和食杂店对啤酒涨价就变得非常敏感。李老板说,从上周起啤酒的进价就涨了,绿牌、老雪花每瓶进价涨了1角多,卖价从原来的2元钱已经涨到了2.3元。上周经常会有人问啤酒咋涨价了,这不,在外面写了个告示,让那些老邻居都知道。
     三经街附近一家火锅店的老板说,来这儿吃饭的人点的酒都不贵,所以一旦酒的价格有变化他们都会问问。在这家酒店的酒单上,绿牌已经涨到3元钱,其他一些比较便宜的啤酒也都在3元钱左右。
大麦涨价引发啤酒价格上涨
     针对啤酒价格上调,记者采访了在沈阳有生产工厂的啤酒公司,他们对涨价这个话题都很谨慎,也不愿意对此发表看法。
     不过有业内人士透露,这次啤酒涨价的直接原因就是大麦价格上涨,从今年7月份开始,由于我国进口大麦最多的澳大利亚大麦减产,大麦的售价一下增长了30%,几乎所有啤酒企业在最开始都在自己消化大麦上涨带来的成本增加,但是很多企业现在已经扛不住了。
     一些企业还想出了用小麦代替大麦酿酒的办法,在不影响口感的前提下加入小麦,还有酿造含醇更低的啤酒,这样都会减少对大麦的需求量。