白酒操作庙会市场时应注意的事项

 提要：  再好的营销思路和方式，如果没有合适的人员去落实到位，都将是垃圾。所以，对于庙会促销现场销售氛围的营造，巩固忠实消费人群，增加试饮人群，提高品牌的知名度、认知度和美誉度。细节的执行和终端店的配合，对庙会的营销的成败将起到关键性的作用。

    庙会，又称“庙市”或“节场”。农村传统庙会是我国农村文化的一大特色，它作为一种传统文化状态一直流传于我国广大农村地区。这是数千年来中华民族所创造的物质和精神文化，是中华民族一笔不可多得的文化遗产。
　　随着改革开发，经济的发展，农村庙会的表现形式、组织活动规模、内容、方式方法以及它所起到的功能作用等，都发生了变化。如一方面改变了过去庙会活动中迷信色彩；另一方面，通过一系列健康向上的文化娱乐活动，极大地丰富和满足广大农民群众日益增长的精神文化需求。

　　庙会在中国北方保留的较为完好，现在北方的庙会已经发生如下变化：其一、通过庙会这一载体聚拢人气，和睦相处。每逢庙会人们便会像过大年似的，穿上节日的盛装，扶老携幼，从四面八方聚集到一起，谈天说地，相互交流，欢聚畅叙。其二、赶庙会也是人们走亲访友的大好机会，所在地农户都以家里客多为荣，为尽地主之谊，农户经常准备一桌甚至几桌好酒好菜来款待亲朋好友。欢声笑语，其乐融融，一派祥和气氛。其三、白酒作为人际交往的润滑剂，在庙会市场销量巨大，每个村庙会当天白酒实际消化量少侧几百件多则几千件。

　　下面是白酒品牌操作北方庙会市场的几点建议也许对大家有所借鉴：

　　白酒操作庙会市场时应注意的事项:　

　　一、 产品定位要准确：不同的区域庙会对于白酒的需求的档次是不一样的，在决定操作当地庙会市场前，一定要对当地市场的白酒的需求进行详细的调研，包括市场需求的产品包装要求、口感要求、度数规格、价格体系等等；这将会为庙会市场营销工作打下成功的基础。

　　二、 促销品的选择：促销品的选择一定要新颖或使用。在对目标市场调研时，除收集产品信息外，一定要仔细收集、研究目标市场的风俗习惯和消费者对促销品的偏好。选择合适的促销品对庙会营销的成功能起到锦上添花的作用。如：庙会当天农户要摆酒席招待亲朋好友，盘子作为盛酒菜的必用餐具实用性较强。另外想雪碧、可乐等饮料也是比较使用的促销品（在庙会当天招待女同志和儿童）。

　　三、 促销政策的制定：促销是庙会营销一个重要的组成部分，也是庙会营销的主要手段，庙会营销虽然可以达成产品的销售，但主要是培养潜在的消费人群，只是针对庙会前几天该村终端和消费者的一个短期促销策略，在制定促销政策时要把渠道和消费者的长短期促销相结合，避免短期的促销政策上车不能下车，影响产品在该市场的整体营销策略。

　　如：活动时间可以从庙会前七天至庙会当天，在活动期间，为了增加消费者的拉力，消费者每买一件可以得到精美的盘子一套或相应的饮料等；为了增加终端店的推力，终端店每销售一件产品，可以得到xx奖励，销售xx件得到xx奖励，设计砍级奖励来刺激终端销售的积极性。另外在活动期间终端店可以赊销进货，庙会结束第二天按照实际销售结算。（终端店必须按照厂家规定的统一价格销售）

　　四、 促销方案的执行：再好的营销思路和方式，如果没有合适的人员去落实到位，都将是垃圾。所以，对于庙会促销现场销售氛围的营造，巩固忠实消费人群，增加试饮人群，提高品牌的知名度、认知度和美誉度。细节的执行和终端店的配合，对庙会的营销的成败将起到关键性的作用。

　　如；1、根据当地会单，提前了解将要过庙会的村庄，准备好相应的活动产品和物料（宣传单、小条幅、x展架或易拉宝等）。

　　2、在该村选择客情关系好、销量大的终端店作为重点合作对象。

　　3、庙会7天前开始对终端店进行包装。产品堆头3个，每个产品堆头不少于20件（具体视实际情况而定），门头悬挂小条幅一条，大x展架或易拉宝不少于2个，和产品配套的促销品和宣传物料现场摆放。

　　4、可以利用傍晚的时间帮助店主开车拉产品和促销品选择合适的农户挨家挨户的上门销售（额外赠送厂家小促销物料如：小围腰、打火机、扑克牌等），因为在农村家族和乡亲情节比较浓，农户碍于面子不好意思拒绝，增加销量。