进入餐饮业白酒产品始终是弱势群体

    进入餐饮业白酒产品始终是弱势群体，因此在宣传定位上，最传统的方式是做门面广告，但对于很多有特色的餐饮业主并不会接受这种方式，因为这种广告手段并不能让餐饮业主提升自己的品牌价值，白酒对于餐饮业主来说真正意义仅仅是一个可有可无的产品，所以如何能帮助餐饮业主提升自己特色和服务质量，同时提升白酒的销量是“交互式白酒营销”模式的根本所在，原因根本是不受重视，之前大把的时间、人员、资金投入到餐饮业的酒企、代理商都收效率极低，大家都知道好，但是不懂得设计和运作只能“望洋兴叹”了。

    包装设计，从白酒产品的量上进行重新定义，舍弃125ML至500ML的瓶装设计，选用大缸打散酒概念设计操作餐饮店白酒销售，散酒概念也许是一个过时的存在形式，但恰恰是这种形式才能体现酒香、酒气和亲民感，结合特色店面的装修风格来改变储酒缸的外部造型，突出品牌。

    优势：一次性投入，同时也将降低生产成本，单瓶、包装盒的费用，可直接进行灌装销售，减少经销商库存压力；增强日常消费者对品牌的认同概念，增加百姓酒的消费多样话，纵向切入中小餐饮行业，既丰富了餐饮店的装饰风格又能为餐饮业主提供丰厚利润，操作简单。