黄酒市场成三足鼎立之势，湘派黄酒异军突起

　　浙派黄酒以古为尊;海派黄酒以异为新;湘派新型生物黄酒则取两者之长，开多种生物酶酿制黄酒之先河，以其新、异、特、优、时尚成为黄酒业界的新贵。目前，黄酒市场已成三足鼎立之势，具体为以会稽山、古越龙山为首的浙派黄酒，以和酒、石库门为首的海派黄酒，以及异军突起的胜景山河湘派新型生物黄酒。

    黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，是中国最古老的独有酒种。在江、浙、沪一带，大规模的黄酒企业集中于此，他们有着上百年的生产经验，无论是厂房设备，还是酿造经验，他们在传统领域中的地位都是难以撼动的，胜景山河如果从正面与其展开拼杀无异于以卵击石，所以，胜景山河选择了弯道超车，曲线渗入。通过技术创新赢得满堂彩，首开全国黄酒行业生物技术酿酒之先河，被行业专家誉为：促进传统产业升级换代的推手!
 
　　据中国酿酒工业协会黄酒分会副秘书长陈靖显先生介绍，胜景干黄在黄酒领域做到了“四个突破”——“原料、用曲、香型、口感”，非常了不起!这是对黄酒行业的巨大贡献，是一个大胆的创举，他们践行了我们黄酒人多年梦寐以求的愿望，通过认真品评我们认为“胜景干黄”具有“清、雅、柔、净、爽”的显著特色，感官品质达到国内外优秀水平，堪称“第一干黄”!