互联网催动酒业创新

    三人炫的大获成功无疑备受业界瞩目。不过更多传统型生产企业也看到了互联网时代的机遇所在，他们同样努力向互联网方向转型。互联网催动酒业创新，在互联网时代，电商的突飞猛进让业界看到希望，也受到了启发。实际上，以互联网、信息平台推动酒业创新已经成为业界共识。

    在郝鸿峰看来，互联网条件下，应该重视用口碑做营销。“过去传统的品牌是漏斗形，但在今天在电视台打了10亿、100亿广告都没有用，即使有钱也不见得有作用，今天的企业都不敢这样去打。在互联网时代，我们是一个口碑营销，一传十，十传百，这就是口碑营销。过去我们需要打很多广告，我们现在开始做口碑，开始做产品，我可以花200万、300万把我的产品做到极至。”

    “酒仙网一直想打造一款让大家尖叫的产品，一瓶酒只赚一块钱，这个挑战是非常大的。究竟在消费者的心目中什么样的酒才能好酒？即口感好，不上头，还要有好故事。什么样的酒口感比较好？即入口绵，落口甜，回味余香，空杯留香。酒品即人品，一品见高低，”郝鸿峰说，在确定了三人炫的基本瓶型、基本酒体之后，最为重要的就是价格。

    “我们的口号是，一瓶只赚一元钱。”郝鸿峰说，我们决定了139元两瓶的价格政策，出来之后第一批卖了40吨，第一批产品都是同行买去的，同行买这个产品的心理是什么？第一是研究，第二是让我们亏钱。这个产品的秘密在哪里？我塑造了五六百块钱的感觉，但只卖到了70元一瓶，在传统渠道这种酒会卖到100至200一斤。酒仙网怎么赚钱？关键在于规模化！而规模化的前提是获得消费者的广泛认可！即便是在酒体不加价的情况下，我们依靠规模化优势，从酒瓶这儿压缩的成本中也可以获取利润。

    青海互助青稞酒股份有限公司总工程师许锦文表示，中国白酒必须做到不变，传统工艺不能变，对消费者负责任的变革不能变，对消费者的这种精神不能变，中国白酒主要消费人群是60后、70后，中国白酒必须要迎合新的时代，需求，销售模式、参与模式，让消费者参与了解我们的企业。现在年轻人希望去夜店，他们喜欢自己去调试，喜欢洋酒的风格。在互联网条件下，更好地适应中国年轻人的消费群体，也是酒企的发展方向，让中国白酒走向世界，让世界了解中国白酒的博大精深。

    花冠集团董事长刘念波也认为，互联网带来的是企业和消费者之间的一个权利义务的改革，在过去几十年，消费者对企业把握的一个入口就是媒体，在互联网时代，企业遭遇到前所未有的挑战。互联网让消费者与企业之间建立一个沟通。在这种新常态下，作为酒企业我们如何应对这样的变化？如何应对这种新的正常状态？应该以不变和变两个方面去理解。不变的是品质，消费者肯定想买到他们理想的产品，性价比高的产品，一定是在价格的基础上来谈品质，这个是不变的；以变来应对新常态，去应对外来的一个变化，也就是说我们营销思维、传播方式等等，去适应未来可见的变化。