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广东蝉联我国餐饮第一大省

2007-10-23 09:36 营销资料
  (记者张周来、杨绍功)新出炉的《2007中国餐饮产业运行报告》显示,广东省2006年实现餐饮业零售额1321.1亿元,连续第二年突破1000亿元大关,继续成为我国餐饮第一大省。

  在广西南宁近日举办的第十七届中国厨师节上,中国烹饪协会和中国社科院合作发布了《2007中国餐饮产业运行报告》,这是2006年以来第二次发布关于我国餐饮行业整体运行的研究报告。

  从数据上看,我国东部地区仍然是餐饮消费的半壁江山。2006年东部地区11个省市实现餐饮业零售额5906.6亿元,占全国餐饮业零售总额的56.4%,比2005年同期增长17%。2006年广东、山东、江苏三省餐饮业零售额分别超过1300亿元、800亿元和700亿元,在东部地区遥遥领先。

  统计表明,河南、湖北、湖南三省2006年餐饮业零售额在中部地区分列前三,均突破400亿元;西部地区前三强是四川、内蒙古和重庆。分省份看,广东、山东、江苏、四川、浙江餐饮业零售额位居全国前五名,占全国餐饮业零售总额比重超过40%,已成为名副其实的餐饮大省。

  另外,上海、北京、广州、天津、成都2006年餐饮业零售额均超过200亿元,分列全国城市前五位,上海连续两年拔得头筹。