杭州进口葡萄酒谋划又一轮涨价

7日上午，在浙江杭州建国北路的明得酒屋，孟先生坐在灰色的沙发上，正对着阳光欣赏杯中法国波尔多出产的GrandPuy Lacoste酒的诱人色泽。“最近圈子里玩红酒的都知道今年法国、意大利葡萄酒产量大跌，过段时间酒价会大涨，像这种现在千元左右的酒，涨上两百元也很正常，我打算趁现在多扫些货。”据了解，由于今年法国、意大利、葡萄牙等葡萄酒酒乡产量下降至近年来新低，杭州的进口葡萄酒正谋划又一轮涨价，高端红酒涨幅将在10%以上。

　　富隆酒屋的李嘉玲介绍说：“今年法国等地产量的确降低不少，最近我们总部已经在调整价格，估计下周新酒节之后杭州价格就会上涨，高端酒会比较明显。”

　　这几年，杭州的红酒市场正在快速起步，杭州大厦、湖滨名品街相继开出名酒专卖店，而利客满、富隆这样的超市型酒店也开始出现，麦德龙在售的进口葡萄酒品种已近300个……酒商们看中的就是杭州人消费名酒的能力，大家都知道，芝华士在亚洲卖得最好的城市，不是日本的东京，也不是韩国的首尔，而是中国的杭州。最近几年，红酒成了杭州酒客的新宠。

　　据介绍，最近，新世界的南部酒因为价钱相对便宜，容易上口，比如澳洲酒开瓶扑涌而来的花香与果香，很为杭州的入门酒客所喜爱，而一些资深酒客则更喜欢相对口感醇厚，也更加复杂的欧洲酒，尤其是价格昂贵的名庄酒。

　　“在杭州红酒市场，名庄酒一直是最好卖的，比如杭州人特别喜欢的拉斐，经常卖断货。”杭州利客满的戴嘉颖介绍说，“所以最近副牌酒小拉斐也开始格外受宠，今年进价一直是以几乎每个月10欧元的速度疯涨，年初只要30欧元，现在已经要130欧元了，而且货很难拿。小拉斐的走红其实还有一个原因，好的正牌拉斐我们会建议客人们放15年左右再喝，那样口味最好，但是小拉斐对于时间的要求没有那么高，现在2000年左右的酒就可以喝了，加上价格合适，所以追捧的客人越来越多。”

　　明得酒屋的车小姐表示：“酒屋开出来两年时间，现在比较稳定的会员大概有300多人，消费的红酒开始从之前两三百的澳洲酒向千元以上的法国酒变化，以前高端红酒客人都是买去送人，现在大多是自己喝。”
 
来源：中国食品科技网