成都三部门通报:2种调味品12种豆制品不合格
2007年6月,成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品、餐具质量进行检查,抽查了豆瓣、复合调料、豆制品、饮料、葡萄酒、啤酒等6大类产(商)品。
据通报,成都市质量技术监督局对成都市的豆瓣、复合调料二类26家生产企业的40批次产品进行了监督抽查,合格35批次,合格率为87.5%(其中豆瓣15批次,合格13批次,合格率为86.7%;复合调料25批次,合格22批次,合格率为88.0%)。从抽查的结果看,主要问题是标签不合格。
成都市工商行政管理局对成都市销售的豆制品商品进行了定向监督抽查,共监测40个批次,内在质量合格28个批次,内在质量合格率为70.0%。监测主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标(如食品添加剂、微生物指标等)。不合格品存在的主要质量问题是:违规添加防腐剂苯甲酸、化硫残留量、净含量、标签标示等项目不符合规定。
四川出入境检验检疫局共受理进口食品、餐具报检10批次,合格10批次,合格率100%。
据悉,成都市工商局、市质监局已责令生产、经销不合格产(商)品的企业,立即进行整改,对所检查不合格批次产(商)品不得出厂,对进入市场的全部责令下柜,经整改复查合格后方可上市销售。
消费禁区
样品名称 生产单位 商标 规格型号 生产日期 实测结果
红烧兔调料 成都市悦香园实业有限公司 悦香园 160g/袋 2007-1-6 未注明苯甲酸
郫县豆瓣 成都倍尔香调味品有限责任公司 倍尔香 400g/袋 2007-6-2 未注明山梨酸、苯甲酸
泡椒豆干 四川广安市蓥山么妹食品厂 银山么妹 90g/袋 2007年4月13日 净含量,菌落总数
麻辣波浪串 邵阳市双清区立军食品厂 立军 110g/袋 2007年5月27日 苯甲酸,菌落总数,标签[未标示真实属性名称]
鸡汁酱干 湖南省岳阳市湘岳食品有限公司 湘岳 140g/袋 2007年5月13日 菌落总数,标签[未标示真实属性名称]
康康麻辣月牙条 邵阳市康康食品厂 康康 100 g/袋 2007年5月18日 净含量,菌落总数,标签[未标示真实属性名称]
人人品卤香豆干 成都市人人品食品有限责任公司 人人品 110 g/袋 2007年4月25日 净含量,菌落总数
榨菜味豆腐干 重庆渝北龙泰食品商行 风吹香 92 g/袋 2007年4月15日 苯甲酸,菌落总数,标签[未标注苯甲酸]
口水族卤香豆腐干 重庆采阳农业发展合作社 口水族 90g/袋 2007年5月18日 菌落总数
麻辣豆干 重庆市江北区贵在味食品厂 添一味 90g/袋 2007年5月10日 菌落总数
香辣豆花串 邵阳市康欣食品有限公司 湘皇 100g/袋 2007年3月26日 菌落总数
麻辣豆花串 邵阳市欣荣食品有限责任公司 欣荣 100g/袋 2007年4月15日 苯甲酸,菌落总数,标签[未标注苯甲酸。]
烧烤牛肉串 成都市隆福食品有限责任公司 都市派 80g/袋 2007年4月2日 苯甲酸,标签[未标注苯甲酸。]
颗颗豆腐香干 重庆莉莱食品有限公司 莉莱、牛浪漢 70g/袋 2007年5月30日 二氧化硫残留量