啤酒业的“后现代主义营销”
在快速消费品行业,尤其是啤酒业,营销走过了以终端和渠道为主体的深度分销、盘中盘营销、后深度分销等多种现代主义营销模式,并在现代主义营销主体模式外衍生出了体育营销、网络营销、电话营销等等不胜枚举的营销方法,但这都是一个营销主体模式的枝和叶,自身并没有
在快速消费品行业,尤其是啤酒业,营销走过了以“终端和渠道”为主体的深度分销、盘中盘营销、后深度分销等多种现代主义营销模式,并在现代主义营销主体模式外衍生出了体育营销、网络营销、电话营销等等不胜枚举的营销方法,但这都是一个营销主体模式的枝和叶,自身并没有独立的、核心的营销“根”。
从企业营销形势发展来看,未来的主体营销将会在以“终端和渠道”为主体的现代营销模式基础上集百家之长,发展以“消费者”为主体的组合式系统营销,暂称之为“后现代主义营销”。
目前,啤酒行业内营销模式的同质化日益严重,当围绕“终端和渠道”发展的学院派定位理论、市场细分、顾客满意理论、品牌资产理论、整合营销传播、顾客关系营销、网络营销等等现代主义营销理论登堂入室、大行其道的时候,作为生产大众消费品的啤酒企业,在做好系列营销基础工作的同时,应从营销模式的角度更好地寻找新的市场发展契机和销量增长点。
从啤酒行业来看,大品牌诸如青岛啤酒、雪花啤酒,区域品牌中的烟台啤酒都采取了“后现代主义”的营销模式。雪花啤酒的“勇闯天涯”“畅想成长”,青岛啤酒的“梦想中国”及城市品牌推广节目“倾国倾城”,烟台啤酒的主题活动“烟啤88载,感恩烟台”,都是以“后现代主义营销”为核心,针对“消费者”展开的系列营销活动。尤其是作为区域强势品牌的烟台啤酒,其开展的“烟啤88载,感恩烟台”主题,把消费者与企业文化有效的融合在一起,将“后现代主义营销”运用到了极致,弱化了传统上的“终端为王”“渠道为王”的现代主义营销模式。通过与消费者亲情化的平民沟通,更好地定位了品牌形象,契合了啤酒大众化的产品定位。