乳业，产品等于人品－－皮之不存，毛将焉附？

国家质检总局再次公布抽查结果显示，伊利、蒙牛、光明、三鹿等大型知名品牌与企业的奶粉、液态奶产品检出三聚氰胺，“毒奶”让“毒奶粉”事件再次升级。
　　事件已经由开始的三鹿危机演变成了整个中国乳业危机！随着伊利、蒙牛的中箭，“中国人喝牛奶身体由“结实”演变为了“结石”！“一天一斤奶，震惊着整个民族”！重创中国乳业！

　　曾经风光无限的伊利，曾经叱咤风云的蒙牛；

　　曾经豪掷亿元赞助奥运，曾经产品随神五上天；

　　一个阔谈“有我中国强”，一个高论“产品等于人品”；

　　曾经，消费者们是何等的信任，何等的热爱，何等的厚爱！何等的骄傲！

　　——伊利！蒙牛！

　　而今，看着职能部门，看着媒体一次次地披露出这些品牌，有的还是集团企业总部工厂生产的，一家工厂十多支产品是“毒品”！

　　消费者伤心了！消费者恐怖了！看看各地的暴棚的儿童医院你就知道消费者多么地恐惧和无奈！

　　每当想起自己曾经喝过的蒙牛、伊利，自己就不自觉打个冷颤，不寒而栗！不敢往下再想的后怕！

　　“毒奶粉”“毒奶”事件已经对我国的整个奶制品行业造成了致命地冲击，我国的奶制品企业可能失去了整整一代人、甚至两代人的信任，我国的奶制品企业要恢复商誉和消费者的信心，恐怕是一件非常困难的事情了------

　　消费者不会为你傻守“贞操”！

　　消费者不会再为你海市蜃楼式的品牌着迷！

　　我拿什么拯救你？中国乳业！

　　我相信事件还在继续扩大中！

　　有什么比看着曾经膜拜、曾经信任的佛像下露出泥胎、露出发臭狗屎、露出毒蝎更让人失望，更让人受伤呢？

　　毒奶事件暴露出中国企业的管理的稚嫩与初级。企业做大了，管理却没有跟随着壮大。

　　中国企业一贯追求的做大，而不是做强的理念及行为力，盲目扩张，盲目跑马圈地，盲目扩大产能！盲目催肥品牌！最终虚胖了企业，虚胖了品牌！这次的“毒奶”“毒奶粉”事件再次给了我们一记响亮的耳光！

　　为什么这么说？

　　在这次毒奶粉、毒奶事件中，中弹落马的几乎是快速成长的大型乳品企业；独善其身，产品抽检合格的企业和品牌全部是外资产品和国内区域中小乳品企业？

　　为什么中小乳品企业在原奶采购、收购、养殖过程中能控制好？难道是他们的奶农“愚笨”？？还是是他们那里的法制更健全？？？亦或是他们执行的牛奶蛋白质检测方法不一样？？？？还是实行的是“国中国”的国家质量标准？？？？？

　　企业有一掷数千万数亿元的广告投入，有时间去电视台谈经送宝到处作秀，却没有精力和时间踏踏实实抓管理！踏踏实实做精品！不出事，则不会去进行奶源基地与原奶收购的强化管理与监督检查！

　　基于企业的营销要不要做？要！基于企业领袖的品牌塑造要不要？要！基于企业家作秀的品牌传播要不要？也要！

　　可是，比这个更重要的是，夯实管理！严控品质！真正视“产品等于人品”！

　　产品是皮，营销是毛，皮之不存，毛将焉附？

　　“毛”与“皮”的关系是辩证的，是统一的，是整合的。光有“好毛”没有“好皮”不行，而“好皮”也要依靠漂亮的“好毛”来吸引消费者的目光。　

　　更何况，品牌的塑造，品牌给人的整体印象不仅仅只是营销，不仅仅只是传播，而是多纬度，立体的信息形成的。 　　　

　　周满，《市场周刊》全国专家顾问团专家。获“金凤凰”全国实战营销案例奖，2006全国十大战略策划人，2006全国十大营销策划专家。曾历任营销部部长、集团营销总监、常务副总经理、总经理等职。长于营销战略规划、营销体系建设、盈利模式设计、品牌规划、品牌打造运作、渠道规划及管理。首个提出并设计了系统营销18力模型，全面解决企业营销问题；提出并设计了营销过程管理精益量化工具模型；B2B营销管理动态模型（已开发成了在线营销管理网络化解决方案）；创造了集团企业“8条线1张网”管理控制模式及集团联动式动态薪酬绩效考核体系。www.mantian.cn　　 Email: mtfzhouman@yahoo.com.cn