中国零售业经济市场
中国零售业是目前国民经济中市场化程度最高和开放最早的行业之一。目前,中国国内零售业正处于导入发展阶段,中国本土零售企业的市场竞争力较弱。 2001年中国零售业销售额占GDP 的比重仅为 3.92%, 而早在 1995 年美国零售业销售额已达 23000 亿美元 , 占其GDP的32% 。与国际上巨大商业集团相比,中国国内零售企业存在着明显的差距。
一、 中国零售业的差距表现
1、 眼界不宽仅关注国内同行
一位国内知名零售业企业家在一次大型商业会议上曾经指出“中国零售业的情况基本上停留在地方商家各霸一方的‘战国’年代。我们把经营目光全盯到了争夺所谓‘高经济地域’的地理位置上,一家店铺开业很快就会四、五家店铺跟着扎根”。而这一经营策略,必然造成零售业店面扎堆集中,区域辐射性不高,为百姓购物带来很大不便,进而也影响了零售业的利润和发展。
2、 效率低利润薄
据中国国内某商业调查公司2005年调查数据显示:中国零售业在与国外跨国零售企业平均毛利率与纯利之比上相差较大。中国零售业平均毛利率水平在17%左右,平均纯利水平不到2%;而国外大型跨国零售企业的毛利率虽一般都在10%左右,但纯利却达到3-4%。由于欧美等零售业引用了提高效率的“配销中心”的概念,从而保证了购货、补货、打包、送货等辅助销售工作及时有序地进行。尽管国外零售企业人工成本较高,但高效率的运作模式不仅弥补了人工成本的不足。
3、 连锁程度化不高
目前,在全国241个地级城市中,已有近50%的地级城市完成了初级销售及商业网点的规划布局。但据2004年调查显示,中国大中城市人均商业营业面积为0.6至0.8平方米,商业网点的连锁化程度不到5%,而发达国家人均商业营业面积则达1平方米以上,商业网点连锁化程度达20%以上,高程度的连锁化经营,是欧美等国家零售业得以稳定发展的重要保证。
4、 负债率居高不下
据2005年连锁经营报告数据显示:2004年中国零售业平均资产负债率高达72.29%。随着世界经济全球化和国内资本市场的建立和完善,以及对外进出口贸易的日益增长,负债经营已成为现代企业谋求生存发展的一种经营方式。负债经营最重要的一点就是,从业者的创利能力要相当强。由于中国零售业创利能力较低,因此,倒闭者屡见不鲜。在1992年7月中国政府批准成立的首批20家零售业企业中,上海数量最多。但是好景不长,上海第五百货公司、第七百货公司、第八百货公司等一批老百货的垮台,都是因为当时盲目轻信了“高负债经营”的流行理论,结果被债务拖垮。可以说,如何理性地对待负债经营,是中国零售业所面临的一个现实问题。
5、 竞销方式简单
目前,中国零售业无论是以形式载体发布广告宣传,其最根本的竞销方式就是降价。同时,众多中国国内零售业主更有一个所谓的竞销法宝——价格跟进战术,即通过某种调研手段,记录下同行商家的某种甚至全部销售商品的标签价格,然后再根据企业自身承受力,制定出所售商品相应标价,达到竞销目的。
有的经营者为了达到竞销目的,想方设法降低进货成本,无视《产品质量法》、《消费者权益保护法》,把“价廉”作为进货标准,由于缺乏对商品质量的掌控,任由假货劣货肆意泛滥,上演了一幕幕震惊全国的“有毒奶粉”、“有毒面粉”、“问题大米”、“瘦肉精”、“苏丹红”等事件。
二、 造成中国零售业出现以上问题的原因
1、 中国零售业的观念差距
国内零售业经营理念陈旧 ,只看国内,不看国际市场,只重视促销,不重视企业的经营战略,更别提什么发展战略,营销战略。营销策划更差,没有自己经营的特色,无法适应激烈的市场竞争,难以适应全球化国际市场发展的需要。根据产业的生命周期理论,发达国家的零售业已经进入了成熟期,各大零售企业在竞争中都形成了一套成熟理念来统领运营规范 , 如:沃尔马为顾客提供“高品质服务”和“无条件退款”,麦德龙强调“顾客是合作伙伴”等理念不仅已经深得人心,更为企业带来了丰厚的利润回报。
2、 中国零售业的管理差距
中国国内零售业管理的手段、技术和水平落后,自动化和数字化程度低,导致其效率低利润薄。管理阶层注重市场促销和价格战,忽视对经营战略的研究,忽视企业战略的管理,从而导致企业缺乏远景规划,发展战略不明,管理混乱,效率低下。而进入中国的零售外商都具备先进的管理经验和营销技巧、长远的经营目标、完善的市场组织和高效的运作体系,对商品、服务、价格、现场、设备等管理都有较为完善的手段。
3、 中国零售业的规模差距
由于长期以来,市场体系的欠缺和企业自有资金薄弱技术能力不足导致中国国内零售企业规模普遍偏小,市场集中度低,很难获取规模效益。外资零售企业一般与连锁经营相挂钩,网点多,规模大,进货总量大,从而能在价格上争取更多的优惠,降低进货成本,所以能依靠低廉的价格赢得顾客。美国《财富》杂志的数据表明,世界排名前200家的贸易公司全都是连锁集团。从零售业的零散程度来看,欧美为40%,日本为50%,而我国为90%。沃尔玛2000年销售规模超过1913亿美元,其销售规模比我们国内连锁企业前100名销售总额的10倍还多。规模偏小的缺点致使我国零售企业采购成本高,难以营造自有优势从而影响企业竞争力。
4、 中国零售业的融资差距
我国目前的零售企业,大多负债经营,而且由于各种原因,负债率居高不下,再加上资金、融资渠道和手段缺乏,很难融到资金,造成企业经营风险丛生,发展困难重重。相比之下外商大多有资金上的优势,而且其信誉、信用和现代企业制度的优势,融资自然要比我国零售业者容易得多。
5、 中国零售业的营销差距
目前,我国零售业多采用打折等促销方式,竞销手段简单。同时缺乏沟通内外、辐射全国的分销系统。而外资零售商则熟练运用消费心理技巧,巧妙的采用了“价格组合”的营销方式,虽然商品的整体价格水平是持平的,但外资零售商的价格却能给消费者以非常低的感觉。在采购方式上外资零售商形成了中央采购制度下的厂商联销制,实现了低成本运作和高毛利回报。