酒品迎合消费主张

    酒品迎合消费主张

    白酒作为一个有着悠久历史的传承品，新生代认为度数越高就危害越大，过度饮酒，对身体有害。与60后、70后相比，80、90后对白酒的消费就是低度化，低度化的白酒更容易让80后感受激情、活力的一面。同时，正是由于传统的白酒香型很难满足年轻消费群体的白酒消费需求，因为他们消费追求的是差异化，所以，要求白酒的香型需求多样化。并且，80后更善于用智慧代替体力，他们喝白酒是一种休闲、娱乐，他们选择会更趋于绵甜、软香的白酒，所以，这就要求白酒企业为迎合这些年轻新生代消费群体的消费需求，不仅要从工艺上入手，更要从酒体、香型、口感上下功夫。这也是白酒企业为传迎合消费、传播品牌而进行的升级。如，在白酒中添加一些其它成分，如香气、色泽等时尚元素，在酒质上做出轻微改变，增加多种口味，可以使白酒的口感更适合年轻人。在色泽上，充分考虑与洋酒的结合，同时考虑什么样的颜色对年轻消费者具有诱惑，而不是传统白酒那般只有无色透明的选择。

    “脸面”具备品质追求

    要想赢得年轻消费者，白酒必须“改头换面”，从产品生产包装、文化理念传播到营销饮用方式等内容上，都要贴近年轻消费者，真正以他们的需求为出发点。

    首先，在外观上要有所突破，既要格调的高雅、时尚，又不失白酒自身的特色。其次，在外观包装上，时尚白酒可以有效革新摈弃传统白酒厚重繁琐、纹饰繁多的风格，倡导简约、环保形式，近年兴起的白酒裸瓶风潮，就是一个非常好的方向。第三，要改变的还包括白酒的命名，传统白酒品牌命名一般从历史、工艺或者地名入手，追求厚重的历史和深厚的品牌积累，而新一代白酒品牌命名最好从文化、情感等方面进行个性化诉求，更能在年轻一代消费者群体内引起共鸣。

    白酒企业同时要值得注意的是，新生代逐渐成为白酒消费的主力是一个演变过程，短期内他们掌握的资源还有限，他们的收入还不高，这就决定了他们现实的消费购买力不高，但他们会消费高于自身承受能力的产品，以显示自己的地位，或者随着购买力的提升，把白酒消费推向更高的一个消费层次。

    失去你，我做不到，我的80、90后消费者，白酒企业新选择;更多的白酒企业选择了顺应80、90后消费者的营销策略，白酒企业进入了新营销时代。年轻新生代的消费非常感性，也很容易冲动，这就说明他们很容易受到环境、媒体、口碑的影响。事件营销，对“新生代”是一种非常有效的策略。在营销中，酒类企业应抓住其爱模仿、学榜样的特点，采取意见领袖的方式，对于一些时尚类产品，可以利用80、90后成功人士作为代言人，或让他们充当新产品的尝试者，从而一举撬动整个年轻人市场，让他们主动进行口碑营销。同时，酒企还可以采取“伙伴群体营销”的方式，利用群体内部互相影响的模式来组织营销活动，实现品牌形象在整个群体的联动、潜移默化中深植在年轻群体的心里。

    80后始终站在互联网应用的最前沿，网络营销对于酒类企业抢占80、90后群体已经是必不可少的重要手段，不论是传统企业在互联网上的营销，还是网络企业的营销模式创新，都不能忽视这个群体的潜力。白酒企业也都致力于网络推广，建立了网站，开通了网上留言、社区交流及提交需求的功能，通过网络宣传企业，推广产品，吸引消费者。现今的社会状况，网络微博已经走入80、90后的日常生活中，目前，许多白酒企业也都开通了企业微博，利用微博与年轻群体直接互动，因此，白酒企业更应该注重这些环节。