安化黑茶,21世纪健康之饮
安化黑茶,21世纪健康之饮
在“中国黑茶之乡”益阳,近年来“安化黑茶”凸显品牌魅力,不仅受到边疆地区消费者的青睐,还走俏大江南北,远销10多个国家和地区。
目前,益阳黑茶产业规模已跃居全省第一、全国第二,逐步发展成富民强市的支柱产业。今年预计全市实现茶业综合产值30亿元以上,比去年同期增长38%,其中黑茶综合产值有望突破20亿元。
益阳属亚热带季风湿润气候区,境内雪峰山脉、资江两岸是我国重点宜茶区之一。益阳安化是中国黑茶发祥地之一,诞生了世界第一支千两茶和我国第一块黑砖茶、第一块机制茯砖茶,其黑茶关键制作工艺目前仍是国家二级机密。唐朝时,“渠江薄片”(安化黑茶)贵为宫廷贡品,安化当时享有“唯茶甲于诸州”之誉;明清时,安化资江两岸呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道,印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位。尤其在边疆少数民族地区,有黑茶“无安化字号不买”之说。
近年来,随着生活水平提高和食物结构变化,黑茶降脂、减肥、暖胃等多种保健功能及其收藏价值被越来越多的人认同,国内形成了一个庞大的黑茶消费群体。世界上以牛羊肉为主食的国家和地区,对黑茶的需求量也日渐扩大。
面对黑茶消费热的兴起,益阳把握机遇,提出至2016年,全市茶园总面积达到50万亩、年加工生产茶10万吨、年创茶业综合产值80亿元以上。为确保这一目标的实现,益阳实施“优势品牌引领、龙头企业带动、科技项目支撑、营销网络引导、文化旅游助推”等重点工程,促进茶产业从手工作坊式向机械化、从大路茶向名优茶、从产值型向效益型转变。
近年来,先后有中粮集团、省三利公司、广东道然茶业有限公司、云南龙润茶业、湖南省茶叶公司、艾华电子等企业投资益阳黑茶产业。目前,全市已集中打造了8家龙头企业,其中,益阳茶厂和白沙溪茶厂今年产值分别将过2亿元,黑美人茶业、安化道然茶业、香炉山茶业、安化怡情源茶业、安化茶厂、久扬茶业等一批规模企业也取得了产销两旺的佳绩。
与此同时,品牌效应日益显现。益阳荣膺“中国黑茶之乡”,“安化千两茶”、“益阳茯砖茶”制作技艺已列入国家非物质文化遗产保护名录,“安化黑茶”被认定为湖南省著名商标,成为国家地理标志保护产品,并正在申报中国驰名商标。去年,“安化黑茶”代表湖南黑茶成功入选2010年上海世博十大名茶,进入联合国馆展出,并成为世博园湖南馆唯一指定礼品茶,“万两安化黑砖茶”在世博园湖南馆还以278万元高价成功拍卖。此外,在各类高规格的茶业节会上,以“安化黑茶”品牌整体形象组团参展的黑茶产品一路摘金夺银。
依托品牌支撑,益阳按照“稳定边销、扩大内销、支持出口”的思路,整合营销资源,兴建了益阳茶叶大市场,并在京、沪、穗等10多个城市设立了营销网点,开办了高标准茶楼茶馆。有条件的企业还积极申请自营出口权,参与国际市场竞争。
如今,“安化黑茶”在国内市场赢得一片叫好声,并在蒙古、俄罗斯、日、韩和港、澳、台等国家和地区打开了市场