海天股份“传承创新”经历了哪些变革?
海天股份,作为调味品行业的“老字号”,起源于拥有300年悠久历史的佛山酱园,精湛的传统工艺通过经典的酱油风味延续至今,但酱油中沉淀的时光并没有阻止它在新时代的蓬勃发展。多年来,海天股份一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,努力打造具有世界领先水平的调味品生产基地,丰富完善的产品规格更是垒就了海天股份至尊的调味王国地位。海天股份依然潜心于为中国老百姓的餐桌生活演绎着不平凡的美味享受,而“产品”作为其与消费者联系的主心骨,当然就是海天股份“传承创新”中首当其冲的变革——
首先,是做优质产品。劣质产品或不合格产品不但害消费者,更害企业和整个行业。海天股份在企业内部成立了全面品质管理小组,提出了“100%提供精品”的口号,从原材料、生产、检验、包装等环节全方位确保产品的优良品质;其关于原材料的严格挑选标准不仅在业内曾引起了极大的关注,也获得了消费者的好评。因为海天对原料的要求,不仅仅是真才实料,更重要是优材优料。
其次,是做特色产品。特色即差异化,差异化就有可能形成竞争上的优势。中国地域广阔,各地风味复杂,为调味品的特色多元化提供了条件。北方人喜欢味重,海天股份推出了老抽系列产品;针对消费者的不同需求,海天股份推出了海鲜酱油;妈妈希望宝宝吃得更香更健康,海天推出儿童酱油……特色即市场,对几千年都难得变化的中国调味业而言,产品特色化显得太重要了。
第三,是做全系产品。这一点与特色产品有相通之处,都是着眼于尽可能满足消费者更多的需求,不同之处在于,做全系产品需在特色产品的基础上更进一步考虑形成企业新的经济增长点。调味业很普通很平凡,但调味业又是那么博大精深、市场广阔;海天股份始终认为,还有众多的空间可以发挥,还有众多的工作值得去做。
第四,是做新产品。创新永远是时代的主题,推陈出新对调味业而言更是实现营销增值的根本所在。对于海天股份而言,新产品的内容非常广泛,可以是新口味,可以是新包装,可以是新概念,还可以是新用法等等。
最后,是做人性产品。海天股份有关负责人强调,在产品开发中应考虑以人为本,以方便适用为基准。海天股份在这方面做了大量的工作,包装设计方便识别,瓶子造型方便倾倒,口味调配复合型一步到位等等。