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“桑拿天”来袭多吃苦味食物

食品产业网 2010-07-21 17:54 蔬菜水果
“桑拿天”来袭 多吃苦味食物有益-食品产业网
  进入伏天以后,高温、高热、高湿的“桑拿天”开始袭来。炎炎夏日,人很容易“上火”。专家提醒,伏天里要多吃苦味食物。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。