济南：一夜间西瓜价翻番8/13
济南：一夜之间西瓜价格翻番了-食品产业网
仿佛一夜之间，济南市场上的西瓜价格就翻番了。
近日，记者在省城大街小巷采访发现，几乎所有瓜摊上的西瓜都都由前几天的4 毛左右变成8毛到 1元了。
“前几天我卖的是自己种的西瓜，现在卖的这些瓜都是从东北贩过来的，因为运输费用和批发加价，价格就比当地瓜贵了一倍多。 ”一入夏就在黑虎泉附近卖西瓜的老高告诉记者，当地西瓜7 月底就拉秧啦，再吃就都是外地瓜了。现在吃的是东北瓜，再晚些时间就要吃新疆等地的瓜了。冬天则多是海南西瓜。
8月11日，记者在济南历下大润发超市看到，这里的西瓜已经全是外地瓜了，无籽西瓜价格达到 2.15元/斤，普通西瓜也到了 0.9元/斤。
章丘市高官寨镇三山村封姓瓜农，自结婚后就开始种瓜卖瓜，现在孩子已经7岁了，夫妻俩还在种瓜卖瓜。他告诉记者，中间也出去打过工，但算算账不如种瓜卖瓜收益高。
封这几年每年种大约十几亩西瓜，每年产西瓜6万斤左右，年净收入在2万元左右。这2万元挣的是不折不扣的血汗钱。封告诉记者，他今年三月开始种瓜，西瓜刚下苗遇上忽冷忽热天气，第一茬苗被冻死了。由于气候不稳定，第二茬下苗后也长得不顺。种瓜的田间管理比较费事，尤其是在收获时，天气已经很热，为了进城卖瓜每天都是凌晨两三点就下地摘瓜，夫妻两人装一车就要干上四个多小时，一车瓜六七千斤，四个小时下来已经疲惫不堪，但为了赶早进城也顾不得累了，装满车就得赶紧上路。我们要赶在早晨 7 点前赶到济南，一车瓜基本两天就能买完。中间吃住都只能在车上。
他地里的西瓜从上市到拉秧一般只有 20多天，刚开始每斤最高能卖到 1.2 元，到 7 月初，是当地西瓜集中上市的时候，这时的价格一般会直线下降，到 7 月底价格就跌到 3 毛左右了。当地西瓜拉秧后，外地西瓜开始上市，价格自然就上来啦。外地瓜一般能卖到 8月底9月初，再往后要想吃西瓜就得到超市买了。
“为什么不让当地西瓜上市的时间长一些？比如从春天就有，一直持续到秋天甚至是冬天。”记者问。
“这很难。”封某给记者分析，有三个因素制约着当地瓜延长上市时间。第一，要生产反季节西瓜就必须建大棚。建一个大棚投资需要6000 元左右，而大棚产的西瓜每亩也就卖五六千元，比正常西瓜多卖2000元左右，种的少了或者不连续种就没有效益；第二，春天或者秋冬吃西瓜的人大大减少，弄不好所种西瓜就卖不出去，而且普通的瓜农种的瓜要进超市几乎不可能。即使人家要你的也卖不上好价钱，因为你的瓜熟了就得赶快出手，存放久了就烂掉啦。 第三，我们没有技术，这也是最重要的一条。反季节西瓜怎么种？种什么品种？朝哪里卖？这些我们这些农民都不懂，也没有人来指导。这些问题是我们这些农民不能解决的。
封告诉记者，他们那儿的瓜农多年种的都是天津丰抗三号。这种瓜比较普通，不可能卖得很高价格。如果能有值钱的品种，再能获取各地种瓜的信息，自己完全可以把种瓜作为主业。但没有技术，没有信息，我们所有种瓜的都是跟风，看去年种什么瓜挣钱多，就种什么瓜，完全是瞎子摸象。
记者在银座超市和大润发超市调查获悉，近年来，超市里的西瓜销售呈逐年增长趋势，冬天、春天价格都能卖到三四元，有些好品种能买到 5 元以上。但这些瓜大部分来自南方和新疆等地，当地西瓜只在夏天才有，而且上市时间很短，并且是价格最低的季节。
有关人士认为，如果我们当地能在春天、冬天都有西瓜可卖，完全能够培育出大的西瓜产业。但实现这个目标，需要技术支持，更需要大的财团加入。 如果有一定实力的企业或财团介入这个产业，封某所担心的问题都将迎刃而解。
封表示，如果能得到技术上的支持，自己也有决心将多年的积蓄拿出来做一个西瓜种植大户。
近日，记者在省城大街小巷采访发现，几乎所有瓜摊上的西瓜都都由前几天的4 毛左右变成8毛到 1元了。
“前几天我卖的是自己种的西瓜，现在卖的这些瓜都是从东北贩过来的，因为运输费用和批发加价，价格就比当地瓜贵了一倍多。 ”一入夏就在黑虎泉附近卖西瓜的老高告诉记者，当地西瓜7 月底就拉秧啦，再吃就都是外地瓜了。现在吃的是东北瓜，再晚些时间就要吃新疆等地的瓜了。冬天则多是海南西瓜。
8月11日，记者在济南历下大润发超市看到，这里的西瓜已经全是外地瓜了，无籽西瓜价格达到 2.15元/斤，普通西瓜也到了 0.9元/斤。
章丘市高官寨镇三山村封姓瓜农，自结婚后就开始种瓜卖瓜，现在孩子已经7岁了，夫妻俩还在种瓜卖瓜。他告诉记者，中间也出去打过工，但算算账不如种瓜卖瓜收益高。
封这几年每年种大约十几亩西瓜，每年产西瓜6万斤左右，年净收入在2万元左右。这2万元挣的是不折不扣的血汗钱。封告诉记者，他今年三月开始种瓜，西瓜刚下苗遇上忽冷忽热天气，第一茬苗被冻死了。由于气候不稳定，第二茬下苗后也长得不顺。种瓜的田间管理比较费事，尤其是在收获时，天气已经很热，为了进城卖瓜每天都是凌晨两三点就下地摘瓜，夫妻两人装一车就要干上四个多小时，一车瓜六七千斤，四个小时下来已经疲惫不堪，但为了赶早进城也顾不得累了，装满车就得赶紧上路。我们要赶在早晨 7 点前赶到济南，一车瓜基本两天就能买完。中间吃住都只能在车上。
他地里的西瓜从上市到拉秧一般只有 20多天，刚开始每斤最高能卖到 1.2 元，到 7 月初，是当地西瓜集中上市的时候，这时的价格一般会直线下降，到 7 月底价格就跌到 3 毛左右了。当地西瓜拉秧后，外地西瓜开始上市，价格自然就上来啦。外地瓜一般能卖到 8月底9月初，再往后要想吃西瓜就得到超市买了。
“为什么不让当地西瓜上市的时间长一些？比如从春天就有，一直持续到秋天甚至是冬天。”记者问。
“这很难。”封某给记者分析，有三个因素制约着当地瓜延长上市时间。第一，要生产反季节西瓜就必须建大棚。建一个大棚投资需要6000 元左右，而大棚产的西瓜每亩也就卖五六千元，比正常西瓜多卖2000元左右，种的少了或者不连续种就没有效益；第二，春天或者秋冬吃西瓜的人大大减少，弄不好所种西瓜就卖不出去，而且普通的瓜农种的瓜要进超市几乎不可能。即使人家要你的也卖不上好价钱，因为你的瓜熟了就得赶快出手，存放久了就烂掉啦。 第三，我们没有技术，这也是最重要的一条。反季节西瓜怎么种？种什么品种？朝哪里卖？这些我们这些农民都不懂，也没有人来指导。这些问题是我们这些农民不能解决的。
封告诉记者，他们那儿的瓜农多年种的都是天津丰抗三号。这种瓜比较普通，不可能卖得很高价格。如果能有值钱的品种，再能获取各地种瓜的信息，自己完全可以把种瓜作为主业。但没有技术，没有信息，我们所有种瓜的都是跟风，看去年种什么瓜挣钱多，就种什么瓜，完全是瞎子摸象。
记者在银座超市和大润发超市调查获悉，近年来，超市里的西瓜销售呈逐年增长趋势，冬天、春天价格都能卖到三四元，有些好品种能买到 5 元以上。但这些瓜大部分来自南方和新疆等地，当地西瓜只在夏天才有，而且上市时间很短，并且是价格最低的季节。
有关人士认为，如果我们当地能在春天、冬天都有西瓜可卖，完全能够培育出大的西瓜产业。但实现这个目标，需要技术支持，更需要大的财团加入。 如果有一定实力的企业或财团介入这个产业，封某所担心的问题都将迎刃而解。
封表示，如果能得到技术上的支持，自己也有决心将多年的积蓄拿出来做一个西瓜种植大户。
