用一次性筷子“制成”笋？

　　最近一年网络流传着这么一条消息，说是有不良商家用一次性筷子“制成”笋干来出售。《一次性筷子摇身变笋干》的帖子发布了12张图片，并配有文字介绍如何用一次性筷子制作笋干的过程：“将普通的一次性筷子剪成数小段，再用高度白酒浸泡。两三天后加入白糖、酱油、食盐等调料，等筷子吸收后，用文火炖煮，用容器盛放一段时间就成功了。”

　　《新京报》昨日刊登了中国科学院植物研究所植物学博士“一然”对“木筷变笋干”证伪的实验结果。其实早在2009年12月21日，《北京青年报》记者也对此传言进行了试验，和博士的试验结果一致，无论竹筷还是木筷都没有变成笋干。

　　这名博士按发帖者提供的“木筷变笋干”做法，如法炮制了一番。“先用高度白酒（我用的是62度的老白干）浸泡两三天，然后加入糖、酱油调味小火炖煮（煮了半个小时，因为煮的时候厨房空气中酒精浓度过高，惊动了我家的火警警报，可见该实验危险，慎做），然后等着这些筷子吸收完汤汁”，3日过去，那些筷子（包括常见的桦木筷子和竹筷子）仍然浸在大量汤汁中，坚挺、力透纸背。网络流传的“木筷变笋干”的说法也就不攻自破了。

　　博士还表示，“木筷变笋干”与当年轰动一时的“纸包子”颇相似，“网上的传言是真事实还是伪科学，我们除了参考科研机构发布的信息，或许也可以自己动手探寻一番。”